Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Petite crème bergamote-mirabelles façon entremets

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Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: environ 500 g de mirabelles 200 ml de jus de cuisson des mirabelles 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 50 ml de lait concentré sucré 3 gouttes d'h...

Galette de poulet aux bananes-pèches et tomates

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Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 cuisse poulet Lavande Basilic Estragon Herbes de Provence Moutarde bio Ghee maison Sel Poivre Ail oignon Curry Huile dolive 2 petites ...

Sorbet à la pêche blanche

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Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: 7-8 pêches blanches 1 citron jaune 10 cl d'eau 2-3 CS de sucre semoule...

Smoothies framboises-melon

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Dessert facile 3 min

Ingrédients: 1 demi-melon 1 bol de framboises 10 cl de muscat...

Gateau aux peches et au lait concentré sucré

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Dessert facile 10 min 28 min

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (environ 400 g) 3 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de beurre fondu 1 boite de pêches a...

Sorbet coco antillais

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 400 ml de lait de coco 400 g de lait concentré sucré 1 zeste de citron vert 1 cuillère à café d'essence de vanille ½ cuillère à café d'essence d'...

Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances

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Entrée facile 12 min 10 min

Ingrédients: 1 melon mûr et bien parfumé 1 laitue De la fêta (ou du fromage de chèvre) 4 tomates 4 tranches de jambon de Bayonne Quelques pignons grillés Vinaig...

Mise en bouche melon fêta basilic

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Apéritif facile 10 heures

Ingrédients: billes de melon cubes de fêta basilic frais ou surgelé huile d'olive très parfumée petits pics (du "charmant" surnom de cure-dents)...

Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel

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Dessert facile 18 min 15 min

Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop Pour ...

Smoothie à la pastèque, à la banane & au sirop moulin de valdonne framboise rose

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Dessert facile 10 min 76 kcal

Ingrédients: 330 g de pastèque 1 banane 2 cuillères à soupe de sirop Framboise Rose...

Tarte barbecue

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Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 petits-suisses 6 blancs de poireaux le reste du barbecue, deux merguez, deux chipolatas noix de muscade une poignée de gr...

Agneau à la marocaine

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Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel liqui...

Smoothie pleine forme céréales germées banane lait d'amandes

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Boisson facile 2 min

Ingrédients: 1 banane 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe de céréales germées Céréagerme 2 cuillères à soupe de lait d'amandes instantanées Végémilk 1 pincée de can...

Mousse abricots au mascarpone

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Dessert facile 10 min

Ingrédients: 200 g d'abricots égouttes en conserve 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 150 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche...

Fantastique smoothies aux fruits surgelés de jamie, express et délicieux !

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 banane bien mûre en morceaux 1 verre de fruits surgelés : mangues, cassis, fraises, mélange de fruits rouges ... 2 belles grosses cuillères à soupe...

Pain complet au miel, noisettes et abricots secs

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Autre Difficile 35 min 30 min

Ingrédients: 195 g de farine bio T 65 190 g de farine bio T 80 4 g de sel fin 1/2 sachet de levure de boulanger instantanée (à incorporer directement à la fari...

Tarte amandine pêches et figues

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Dessert facile 25 min 35 min

Ingrédients: la pâte croustillante 1 fond de pâte brisée 5 figues bien mûres 3 pêches bien mûres 50 g de beurre mou 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de suc...

Mon smoothie nectarine/orange

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Dessert facile 5 min

Ingrédients: 3 nectarines bien mûres 1 litre de pur jus d'orange sucre ou édulcorant Hermesetas...

Entremet chocolat-abricot

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Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: POUR la DACQUOISE : 4 blancs d’oeufs 20 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT : 180 g de chocola...

Mise en bouche autour du melon...

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Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: Jambon melon mozzarella...

Smoothies melon-coco

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1/2 melon 2 pêches jaunes 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé des glaçons...

"tarte génoise aux pèches"

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Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 G de sucre 80 G de farine 40 G de cacao 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: 50 cl de lait 2 jaunes oeufs 4 cuil...

Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

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Boisson facile 4 min

Ingrédients: 1/2 betterave CRUE de taille moyenne 3 carottes 4 oranges...

Crevettes sautées au ponzu à la plancha

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Plat facile 10 min 4 min

Ingrédients: 1 kilo de grosses crevettes bouquet 6 cuillères à soupe de sauce Ponzu 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 pincée de piment de Cayenne 2 gous...