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Potée de légumes aux petits lardons

Plat
2 parts
6 min
1 h 4 m
facile
574 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire dorer à feu doux l'oignon émincé et les lardons dans l'huile d'olive.
  • Etape 2 - Potée de légumes aux petits lardons
    Poivrer et rajouter du sucre, laisser caraméliser un peu.
  • Etape 3 - Potée de légumes aux petits lardons
    Ajouter les légumes épluchés, lavés et émincés et recouvrir d'eau.
  • Etape 4 - Potée de légumes aux petits lardons
    Laisse mijoter à petits bouillons pendant une heure environ (sans couvrir).
  • Etape 5 - Potée de légumes aux petits lardons
    Et quand il n'y a quasiment plus d'eau, c'est prêt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (562g)
Calories: 574Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 37.2g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 18.6g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 33.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Potée de légumes aux petits lardons, photo 1
Potée de légumes aux petits lardons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Seb, 02/03/2020

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