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Petits cakes saint paulin et lardons

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de farine

1 sachet de levure chimique


1 cuillère à café de moutarde

1 pincée ou deux d'épices bouquet garni

1 grosse tranche de saint paulin

180 g de lardons allumettes

12 cl de lait

Préparation

  • Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile et poivrez.
  • Cuire les lardons dans une poêle, avec un peu d'huile.
  • Ajoutez à la préparation le lait, et remuez bien pour l'incorporer.
  • Ajoutez le saint paulin coupé en dés, les lardons, et la moutarde. Ajustez l'assaisonnement.

Photos

Petits cakes saint paulin et lardons, photo 1
Petits cakes saint paulin et lardons, photo 2
Petits cakes saint paulin et lardons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/06/2012

Mais cela m'a l'air très bon c'est promis j'en fait pour la st jean bises

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