Piad'in

Ingrédients

• 1) - 500 g de farine blanche
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 sachet de levure
• 1/2 (petit) verre d'huile d'olive
• 250 ml d'eau
• 2)- 1 piadina fait maison
• 1 escalope de poulet
• lamelles de poivrons tricolores
• 1 mozzarella de vache
• sel