Recettes de cuisine d'été - 3482 recettes sur Ptitchef

Smoothie mangue & kiwi

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Boisson facile 8 min

Ingrédients: 1 mangue 3 kiwi 100 gr de fromage blanc 1 trait de jus d'orange 2 cuillères à soupe de sucre parfumé à l'orange sanguine...

Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

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Apéritif facile 30 min

Ingrédients: Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des gra...

Abricots moelleux farcis au foie gras en amuses-bouche

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Autre facile 8 min

Ingrédients: Pour une trentaine de pièces : 1 paquet d'abricots moelleux 1 bocal de foie gras entier 125 g...

Gaspacho a la tomate

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive Qu...

Lapin marine cuit au barbecue, riz et courgettes sautees

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Plat facile 10 min 1 h 20 m

Ingrédients: 4 courgettes 1 bouillon cube de légumes 1 lapin découpé 3 verres de riz Pour la marinade : 2 cuillères à café d'ail en poudre 4 cuillères à soupe de...

Clafoutis aux mirabelles

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Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise blonde...

Confiture de pêches à la fleur d'oranger

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Autre facile 5 min 2 heures

Ingrédients: 500g de pêches 300g de sucre 1 cuillère à café de fleur d'oranger...

Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)

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Autre facile 10 min 42 min

Ingrédients: Pour 3 pots : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés 2 gousses de vanille du Mexique de la maison Le Monde de la Vanille 330 g de sucre 1 cuillère à café...

Le smoothie banane-pêches?

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 yaourt nature le jus de 2 oranges 1 banane 2 pêches...

Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

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Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût 1 cuillère à café de sucre 1 cuil...

Nouilles chinoises sautées aux 3 poivrons et crevettes

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Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: 150 g de nouilles chinoises 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 150 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe de sauc...

Smoothie pomme /carotte

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 2 pommes 150 ml de jus de carottes...

Gâteau frangipane à l'abricot

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Dessert facile 20 min 50 min

Ingrédients: 200 g de farine 125 g de poudre d'amandes blanches 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique ou une cuillère à soupe de poudre à pâte 200 g de ...

Gâteau moelleux renversé aux pêches

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Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 900 g de pêches mûres mais assez fermes 150 g de sucre 4 oeufs + 1 blanc 75 g de sucre en poudre 60 g de poudre d’amandes (amandes entières avec la ...

Confiture d'abricots au basilic

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Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 kg d'abricots dénoyautés 500 g de sucre blond de canne 2 branches de basilic éffeuillées 1 citron...

Crevettes au curry à la plancha

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Plat facile 5 min 2 min

Ingrédients: 600 g de crevettes bouquet 1 cuillère à soupe de poudre de curry fort 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre quelques feuilles de basi...

Tiramisu glacé aux fraises

(7 votes) , (24)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 6 fraises charlottes ou gariguettes De la glace mascarpone quelques boudoirs du sirop de fraise...

Gâteau fondant aux abricots et ricotta

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Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 400 g de ricotta 4 oeufs 100 g de poudre d'amande 125 g de sucre quelques gouttes d'extrait d'amande amère 5 abricots (ou plus suivant vos g...

Boulettes de veau aux pêches (à la mijoteuse)

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Sauce 1/2 tasse de sauce chili 1 cuillère a thé de sauce soya 1/4 tasse de cassonade 1 jus de citron 1/2 tasse de jus de pêche Les pêches de la conser...

Smoothie détox aux fruits d'hiver

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 pomme 2 kiwis Le jus d'une orange 1 cuillerée à soupe de sucre rapadura 4 glaçons (plus ou moins, selon la consistance souhaitée)...

Smoothie banane & framboises

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 2 bananes 300 gr de framboises 1 yaourt nature (0% au choix) 6 glaçons 1 càc de miel (à la place du sucre)...

Tarte poivrons chorizo

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Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou maison 2 petits poivons jaunes 2 petits poivrons rouges 1 paquet de ciliege con panna ou ricotta ou chèvre...

Crumble aux pêches & noisette

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Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 grosses pêches 55 gr de farine 55 gr de poudre de noisettes 90 gr de cassonade 75 gr de beurre 1 pincée de sel...

Panna cotta aux poivrons jaunes, chips de jambon serrano

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Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour une dizaine de petites verrines : 4 poivrons jaunes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fleurette 1 càs d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4...