Crumble aux mirabelles de lorraine

Par mimm10
(4.42/5 - 12 votes)
2 commentaires


Ingrédients

500 g de mirabelles
100 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comme vous avez pu le remarquer, je suis très crumble cet été. Celui que je vous propose aujourd'hui est aux mirabelles de Lorraine. Comme la saison des mirabelles est très courte (5 semaines), il faut vite en profiter.

Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petites parcelles.
Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.
Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »
Garder au réfrigérateur si vous ne l?utilisez pas de suite.

Laver les mirabelles, les dénoyauter et les couper en deux, les répartir dans des ramequins beurrés. Ajouter le crumble émietté et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

622Kcal31%

Calories

62g21%

Glucides

34.1g52%

Lipides

14.8g74%

Gras sat.

10.4g21%

Protéines

7g28%

Fibres

29.3g33%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 229g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf





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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5Kyky50
Posté le 25/08/2013, 00:23

Excellent !!! Les bonnes mirabelles !!!

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5 / 5
Posté le 14/09/2013, 15:10

Très simple et trèèès efficace!

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