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Recettes de cuisine d'été

4411 recettes
Recette Cabillaud aux poivrons

Cabillaud aux poivrons

(12 votes), (5) , (828)
Sans gluten
Plat facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuil à soupe d 'huile d’olive 3 poivrons (2 verts/1 rouge, épépinés et coupés en lanières) 2 cuil à soupe de gingembre (fine...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

(12 votes), (931)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte b...
Recette Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

(12 votes), (2) , (249)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d...
Recette Gaspacho de melon au chèvre frais

Gaspacho de melon au chèvre frais

(12 votes), (2) , (229)
Entrée moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage de...
Recette Douceur pêches fraises ultralight

Douceur pêches fraises ultralight

(12 votes), (5) , (407)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 289 kcal
Ingrédients: 125 g de fraises 2 pêches 350 g de fromage blanc 0% 4 œufs 60 g de sirop d'agave (ou 100 g de sucre) quelques amandes effilées...
Recette Confiture de melon cantaloup et citrons

Confiture de melon cantaloup et citrons

(12 votes), (1) , (14)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert...
Recette Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

(12 votes), (1) , (307)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande hachée 3/4 pommes de terre 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 gousses d'ail persil plat 1 tomate du concentré de tomates une poignée d'...
Recette Tarte express aux abricots au sirop

Tarte express aux abricots au sirop

(12 votes), (2) , (129)
Dessert facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 conserve d'abricots 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de poudre d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Flanchet de veau à la plancha

Flanchet de veau à la plancha

(11 votes), (5) , (27)
Plat facile 3 min 7 min
Ingrédients: 8 tranches fines de flanchet de veau (800 à 900 gr) 4 tranches très fines de poitrine de porc fumée 4 cuillères à soupe de copeaux de parmesan 1 cuill...
Recette Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

(11 votes), (6) , (79)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée un poivron 2 tomates pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence un verre de riz une poignée de fromage râpé sel ...
Recette Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre

(11 votes), (3) , (43)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½ cui...
Recette Kabab halabi

Kabab halabi

(11 votes), (3) , (7)
Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: pour 20 brochettes environ : 500 g de viande hachée de mouton (ici un mélange de viande hachée de boeuf (200 g) et de mouton (300 g), pour que ce soit...
Recette Tajine de poulet à l'abricot

Tajine de poulet à l'abricot

(11 votes), (1) , (291)
Plat moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 blancs coupés chacun en deux 1 cuillère à café d'harissa 1/2 litre d'eau 1 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à caf...
Recette Sorbet express à la fraise

Sorbet express à la fraise

(11 votes), (3) , (403)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 500g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre(vous pouvez mettre de l'édulcorant à la place) le jus d'un demi citron...
Recette Fondant amandin aux pêches (gâteau aux pêches, amandes et yaourt)

Fondant amandin aux pêches (gâteau aux pêches, amandes et yaourt)

(11 votes), (35)
Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3 pêches 1 yaourt nature 3 pots de sucre en poudre 1 pot d’ huile 3 pots de farine 1 pot de poudre d’amandes quelques gouttes d’extrait d’amandes a...
Recette Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes

Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes

(10 votes), (1) , (44)
Dessert facile 25 min 194 kcal
Ingrédients: De la pâte brisée Des abricots 2 cs de sucre 2 cs de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 30g de beurre...
Recette Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

(10 votes), (4) , (528)
Sans gluten
Dessert facile 2h30m 319 kcal
Ingrédients: Pour 4 panna cotta, il vous faut: 250 ml de crème liquide 50 ml de lait 2 feuilles de gélatine (je n'avais plus d'agar-agar...) 50 gr de chocolat blan...
Recette Smoothie banane et fraise

Smoothie banane et fraise

(10 votes), (3) , (25)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 86 kcal
Ingrédients: 1 banane 6 fraises 1 demi verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre...
Recette Smoothie bananes clémentines

Smoothie bananes clémentines

(10 votes), (2) , (29)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 3 bananes 2 clémentines 2 cuillères à soupe de sucre Facultatif : 2 biscuits sablés pour saupoudrer...
Recette Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

Tarte aux abricots à la crème frangipane amande & noisette

(10 votes), (2) , (420)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: pour la pâte sablée 60 gr de beurre 1 oeuf 130 gr de farine + 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace Pour la crème ...
Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

(10 votes), (2) , (8)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché (o...
Recette Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

(10 votes), (20)
Sans gluten
Plat facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 2 tomates 1/2 bouquet de basilic 1 échalote 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de jus ...
Recette verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

(10 votes), (6) , (254)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible) 2 g d'agar-agar sel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la cou...
Recette Sorbet fraise : thermomix

Sorbet fraise : thermomix

(10 votes), (4) , (31)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 241 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 80 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à café d'écorce de citron...


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