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Crevettes grillées aux poivrons et curcuma

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
Le curcuma possède de nombreux bienfaits nutritionnel. On en profite pour l'intégrer dans notre plat de crevettes !

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 oignons moyens

2 poivrons verts

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1 petite gousse d'ail

250 g de crevettes décortiquées et cuites

1 cuillère à café de curcuma

quelques brins de coriandre fraîche

le jus 1/2 citron

sel/poivre du moulin

Préparation

  • Éplucher les oignons, émincer les ainsi que les poivrons.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle (ou un wok).
    Ajouter les oignons, poivrons et pulpe d'ail.
    Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
  • Ajouter les crevettes et le curcuma.
    Cuire pendant environ 10 minutes.
  • Retirer du feu y ajouter la coriandre ciselée et le jus de citron.
B Blog: La cuisine de Babeth



Commentaires des membres:

poshposh, 09/09/2019

Rajouter une petite pointe de piment

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raton, 15/10/2018

J'ai rajouté de la sauce soja.

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Ghislaine, 02/10/2018

Tellement facile et bon!

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Nono, 29/09/2018

Très bon avec des crevettes CRUES et cuite 3 mn !!!
10 mn de cuisson pour des crevettes déjà cuites ça donne du caoutchouc.

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19/09/2016

Excellente recette l'association curcuma coriandre est parfaite en depuis 1an et demi je prends du curcuma associé à du poivre noir pour les qualités anti-flammatoires anti-graisses et anti-cancer et ça marche j'ai perdu 11kg et je n'ai plus aucune douleurs dûes à l'arthrose c'est super C du var

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yvanie
yvanie, 18/09/2016

Recette simple et excellente, merci pour le partage !!!

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18/09/2016

Excellent

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27/10/2016

Delicieux. Très bonne recette, je referrai. Syl

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20/09/2016

Bonne recette que je refais...
Pouvez vous donnez plus d'info et les doses concernant la recette du curcuma pour les douleurs mais surtout pour le poids. Merci

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18/09/2016

Mais, puisque les crevettes sont déjà cuites, il ne faut plus les cuire 10 min. ! Par ailleurs les doses devraient être valables pour 2 personnes et non pour une. A servir avec du riz.

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