Poulet aux poivrons et pommes de terre

Par mimm10
(4.35/5 - 37 votes)
9 commentaires

une recette sans chichis

  • Poulet aux poivrons et pommes de terre
  • Poulet aux poivrons et pommes de terre, Photo 2
  • Poulet aux poivrons et pommes de terre, Photo 3
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
60 min
Difficulté:
facile
Calories:
654 Kcal (1 part)
ProPoints:
17 (1 part)
SmartPoints:
18 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

4 cuisses de poulet
6-8 pommes de terre
3 poivrons
8 gousses d'ail
2 oignons
1 c à c de thym
2 c à s d'huile d'olive
sel et poivre

Préparation

Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois. Cette recette est basée sur une recette de Nigella Lawson, je ne vous la présente plus.
Vous pouvez même préparer ce plat à l'avance, il n'en sera que meilleur.

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en petits morceaux.
Laver et vider les poivrons, les découper en lanières.
Eplucher les oignons et les découper en rondelles
Eplucher les gousses d'ail, les laisser entières.
Mettre tous ces ingrédients dans un plat allant au four. Saupoudrer de thym. Saler, poivrer et arroser avec l'huile d'olive.
Mettre à four chaud (200°C) pendant une heure.
Mélanger en cour de cuisson

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc) Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

654Kcal33%

Calories

63.5g21%

Glucides

21.9g34%

Lipides

5.5g28%

Gras sat.

47g94%

Protéines

7.3g29%

Fibres

10.7g12%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 573g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par mimm10





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Commentaires des membres:

sonia85
sonia85, 29/12/2010

Merci pour votre recette,moi qui 3freres gourmand et moi qui aime la cuisine je peux vous dire que vous m'avez faciliter la tache avec la recette c'est facile et c'est très bon!!!

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gourmince, 24/11/2010

Bon sur le net (à essayer) et diététique (peu dematières grasses si on enlève les peaux du poulet

(0) (0) Abuse
cali52
cali52, 25/05/2013

Super bon et facile a faire ,moi jai lis a la place des pdt normal des patate douce ,ca change et c'est bon

(0) (0) Abuse
17/03/2013

Merci beaucoup pour cette recette, vraiment très simple : excellent !!!

(0) (0) Abuse
figo, 24/11/2010

Tout ce que j'aime et en plus la facilité.Merci

(0) (0) Abuse
Ustid, 24/11/2010

Très bon et très simple a réaliser,merci

(0) (0) Abuse
07/03/2012

Pas top les explications et pas envie

(0) (0) Abuse
georges1945
georges1945, 20/03/2013

Excellent

(0) (0) Abuse
phenicia, 25/11/2010

Excellent

(0) (0) Abuse

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