Beignets party sans friture à la plancha!

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14 commentaires

Une recette conviviale et originale qui s’accommode pour tous les goûts!

Ingrédients

210 g de farine
40 g de maïzena
1 oeuf battu
10 cl de lait tiede
2 CS d'huile
2 CS de miel
20 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 cc de levure chimique

(Fruits de votre choix ananas, poire, pomme, banane...)

(Chocolat, caramel, sucre glace, boules de glace pour accompagner..!)

Préparation

Etape 1

Tamiser farine, levure et maïzena dans un saladier.

Ajouter l'oeuf battu, puis l'eau légèrement tiédie .

Mélanger à la spatule. Ajouter ensuite le miel, l'huile, les sucres, mélanger
encore pour obtenir une pâte épaisse.

Hacher menu le ou les fruits choisis et les ajouter à la pâte, ainsi que leur jus

Etape 2

Faire chauffer la plancha légèrement huilée. Faire cuire à feu doux de petits tas de pâte, quelques minutes de chaque côté.

On peut saupoudrer du sucre sur les beignets ou faire fondre des carrés de chocolats dessus, caramel...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

200Kcal10%

Calories

34.1g11%

Glucides

4.5g7%

Lipides

0.7g4%

Gras sat.

4.9g10%

Protéines

1.2g5%

Fibres

11.5g13%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 66g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres (14):

bunnycole, 20/08/2012

Vraiment très b on et pour moi qui ne supporte pas la friture, je n'ai pas mis d'huile sur ma plancha et le résultat était tout a fait convenable et j'ai digéré sans problème merci bcp

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16/08/2012

Excellent , on peut enfin se permettre ( avec modération malgré tout ...! )des beignets sans craindre pour la ligne ( ou le cholestérol )

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16/08/2012

Pas malmais l'appellation beignet est fausse: beignet= qui bgne dans une friture.... ici c'est plûtot un panecake épais aux fruits....

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27/09/2012

Merci pour cette recette legere et gouteuse on s'est regalé nous qui sommes au regime (diabete et cholesterol)

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23/09/2012

Bonjour donc nous avons pas trop aimer la recette merci quand meme pour une prochaine fois S&M

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16/08/2012

Recette très original, rapide et simple et qui satisfait petits et grands
Merci

(0) (0) Abuse
27/08/2012

Du lait comme dans les ingrediant, ou de l'eau comme dans preparation....

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16/08/2012

Merci, je suis sur que c'est bon, en plus pas de matière grasse. merci

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18/08/2012

Ça à l'air d'etre une bonne recette pour un dessert appétissant.

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30/09/2012

Belle solution pour lutter contre les glucides et le sucre

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