Ptitchef

Beignets aux pommes nouvel an chinois.

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Pour l'appareil à beignet:

Garniture:

Matériel

Préparation

  • Épluchez et videz les pommes puis coupez les en tranches. Mettez les pommes dans un saladier et faites les mariner avec le calvados.
  • Mélangez la farine, la fécule et la pincée de sel puis creusez y un puits où vous émietterez la levure. Versez l'eau tiédie sur la levure et laissez gonfler 5 minutes.
  • Battez bien le mélange et ajoutez le sachet de sucre vanillé.
  • Enrobez les tranches de pommes de pâte et faites les frire dans l'huile à 180°.
  • Égouttez sur du papier absorbant, poudrez de sucre glace ou flambez et servez immédiatement.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Beignets aux pommes nouvel an chinois., photo 1
Beignets aux pommes nouvel an chinois., photo 2
Beignets aux pommes nouvel an chinois., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Thierry, 26/09/2021

Excellent. Très simple à faire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Beignets moelleux pour carnaval
Beignets moelleux pour carnaval
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets d'aubergine
Beignets d'aubergine
6 parts
1 h 19 m
facile
4.4 / 5
Recette Beignets au chocolat
Beignets au chocolat
12 parts
2 h 20 m
moyen
3.8 / 5
Recette Beignets aux pommes tout simples
Beignets aux pommes tout simples
8 parts
35 min
moyen
4.1 / 5
Recette Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas
Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas
4 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Beignets aux pommes
Beignets aux pommes
5 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces! Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez