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Beignets aux pommes la recette facile par étape

Par dali34dali34
(4.22/5 - 41 votes)
11 commentaires


  • Beignets aux pommes la recette facile par étape
  • Beignets aux pommes la recette facile par étape, Photo 2
  • Beignets aux pommes la recette facile par étape, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
211 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
9 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 4 grosses pommes.
- 1/2 citron.
- 100 gr de farine.
- 40 gr de sucre en poudre.
- 30 gr de maïzena.
- 1/2 paquet de levure chimique.
- 25 gr de beurre.
- 1 oeuf.
- sucre glace.
- sel.

Préparation

Etape 1

pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux puis en tranches épaisses. Laisser macérer 15 mn dans le jus de citron et 20 gr de sucre.

Etape 2

Dans un saladier, versez la farine, la maïzena, la levure, 20g de sucre et 1 pincée de sel.
Ajoutez l'oeuf,10 cl d'eau et le beurre fondu.

mélangez pour obtenir une pâte lisse.

Etape 3

Egouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.

Etape 4

Plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant quand elles sont dorées.

Etape 5

Egouttez. saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

211Kcal11%

Calories

36.2g12%

Glucides

4.7g7%

Lipides

2.6g13%

Gras sat.

3.9g8%

Protéines

3g12%

Fibres

20.2g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Vous n'avez pas mentionné la quantité de farine ds les ingrédients merci

Réponse Ptitchef:

C'est 100g de farine

C'est quoi ? la maïzena

Réponse Ptitchef:

C'est de fécule de maïs qui se présente sous forme de farine blanche. Vous pouvez trouver cela en supermarché



Par dali34dali34





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Commentaires des membres (11):

pigoulette, 10/11/2011

J ai essayé cette recette hier apres midi vraiment délicieux!! j'avais des amis qui etait la ils ont trouvé ça excellent
(j ai ajouté de la fleur d oranger dans la preparation)

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
Lana, 31/08/2017

Fait hier, mon petit monde a tout mangé et je "dois" en refaire. Ça me va. Excellent

J'ai cuisiné cette recette
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doukha, 15/10/2013

Avec de belles pommes sucrées, c'est un régal pour les petits comme pour les grands.

J'ai cuisiné cette recette
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03/11/2011

Recette très simple a réaliser et vraiment succulente ya pas plus facile j'ai adoré

J'ai cuisiné cette recette
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Réponse Ptitchef:

Merci !

dali34
dali34, 04/11/2011

Merci à tous pour vos gentilles messages.

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lalla, 26/10/2011

Très bons surtout pour les bambins !

J'ai cuisiné cette recette
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04/11/2011

Tres bon pomme bien fondante

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03/11/2011

J'adore tout simplement!!

J'ai cuisiné cette recette
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rayfri
rayfri, 06/11/2011

Excellent ! j'en referai

J'ai cuisiné cette recette
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03/11/2011

Facile et tres bon

(0) (0) Abuse

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