Beignets aux pommes la recette facile par étape

Par dali34dali34
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17 commentaires


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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 211 Kcal (1 part)
ProPoints: 6 (1 part)

Ingrédients

- 4 grosses pommes.
- 1/2 citron.
- 100 gr de farine.
- 40 gr de sucre en poudre.
- 30 gr de maïzena.
- 1/2 paquet de levure chimique.
- 25 gr de beurre.
- 1 oeuf.
- sucre glace.
- sel.

Préparation

Etape 1

pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux puis en tranches épaisses. Laisser macérer 15 mn dans le jus de citron et 20 gr de sucre.

Etape 2

Dans un saladier, versez la farine, la maïzena, la levure, 20g de sucre et 1 pincée de sel.
Ajoutez l'oeuf,10 cl d'eau et le beurre fondu.

mélangez pour obtenir une pâte lisse.

Etape 3

Egouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.

Etape 4

Plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant quand elles sont dorées.

Etape 5

Egouttez. saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

211Kcal11%

Calories

35.2g12%

Glucides

4.8g7%

Lipides

2.6g13%

Gras sat.

4.3g9%

Protéines

2.9g12%

Fibres

20.2g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres (17):

5 / 5pigoulette
Posté le 10/11/2011, 10:55

J ai essayé cette recette hier apres midi vraiment délicieux!! j'avais des amis qui etait la ils ont trouvé ça excellent
(j ai ajouté de la fleur d oranger dans la preparation)

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4 / 5doukha
Posté le 15/10/2013, 10:11

Avec de belles pommes sucrées, c'est un régal pour les petits comme pour les grands.

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4 / 5
Posté le 03/11/2011, 20:56

Recette tres simple a réaliser et vraiment suculente ya pas plus facile j'ai adorer

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1 / 5
Posté le 05/11/2011, 16:48

Manque de consistance On a l'impression de manger du brûlé

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dali34
5 / 5dali34
Posté le 04/11/2011, 04:03

Merci à tous pour vos gentilles messages.

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4 / 5 lalla
Posté le 26/10/2011, 18:42

Très bons surtout pour les bambins !

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5 / 5
Posté le 03/11/2011, 15:22

Merci le ptit chef pour les recettes

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5 / 5
Posté le 04/11/2011, 09:15

Tres bon pomme bien fondante

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5 / 5
Posté le 03/11/2011, 14:31

J'adore tout simplement!!

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rayfri
5 / 5rayfri
Posté le 06/11/2011, 16:08

Excellent ! j'en referai

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