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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Soupe de melon glacée au porto

Soupe de melon glacée au porto

(40 votes) , (10) , (1325)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard...
Recette Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

(39 votes) , (5) , (638)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses ( cuites) un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) 1 poivron rouge et 1 vert un bel oignon un peu d'huile d'olive 4 gou...
Recette Melon au jambon de parme

Melon au jambon de parme

(38 votes) , (4) , (1056)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon (gros) 6 tranches de jambon italien (Parme) 1 mozzarella Quelque feuille de basilic Poivre (du moulin)...
Recette Bruschetta aux aubergines à la plancha

Bruschetta aux aubergines à la plancha

(38 votes) , (11) , (409)
Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros ...
Recette Poulet aux poivrons et pommes de terre

Poulet aux poivrons et pommes de terre

(38 votes) , (9) , (703)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

(37 votes) , (9) , (1263)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym...
Recette Crevettes grillées aux poivrons et curcuma

Crevettes grillées aux poivrons et curcuma

(37 votes) , (10) , (1570)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons moyens 2 poivrons verts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 petite gousse d'ail 250 g de crevettes décortiquées et cuites 1 cui...
Recette Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

Courgettes au basilic & ail grillées à la plancha

(36 votes) , (8) , (204)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 belles courgettes huile d'olives basilic 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 échalote...
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Menu du jour

Recette Gaspacho concombre menthe crème

Gaspacho concombre menthe crème

(36 votes) , (11) , (1722)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 concombres (petits ou un grand) 15 cl de crème à 15% Un bouquet de menthe (petit bouquet) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel ...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

(35 votes) , (4) , (566)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
Recette Beignets party sans friture à la plancha!

Beignets party sans friture à la plancha!

(35 votes) , (15) , (616)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 210 g de farine 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl de lait tiede 2 CS d'huile 2 CS de miel 20 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cc de le...
Recette Clafoutis aux abricots et groseilles

Clafoutis aux abricots et groseilles

(35 votes) , (2) , (1050)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 abricots 50g de farine 50g de sucre 10g de sucre vanillée 20g de poudre d’amande 15cl de lait 15g de beurre 2 oeufs...
Recette Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

(35 votes) , (12) , (968)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 échalotes 1/2 poivron rouge paprika thym sel poivre...
Recette Smoothie fraises banane

Smoothie fraises banane

(34 votes) , (8) , (100)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: Pour deux grands verres ou 4 petits, il vous faut : 200g de fraises 1 banane 2 c à c de sucre ou du sucre de canne 10 glaçons...
Recette Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

(34 votes) , (10) , (229)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert sel et poivre Huile d'olive Ail ( à votre convenance ) Du papier journal ou un sac plastique pour congélation...
Recette Tian de légumes trop facile

Tian de légumes "trop facile"

(34 votes) , (10) , (2403)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 1 aubergine 3 tomates 1 patate douce huile d'olive Sel/poivre Origan ou thym ou herbes de Provence...
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(33 votes) , (11) , (690)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...
Recette Coulis de poivrons rouges au thermomix

Coulis de poivrons rouges au thermomix

(33 votes) , (7) , (97)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 g de poivrons rouges 1 cube de bouillon de volaille 1 gobelet d’eau 1 cuillère à café de sucre 1/2 ...
Recette Brochette de poulet à la plancha

Brochette de poulet à la plancha

(32 votes) , (9) , (915)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Aubergines farcies au thon

Aubergines farcies au thon

(32 votes) , (13) , (2768)
Plat moyen 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 mini-aubergines 1 petite boîte de filets de thon 1/4 poivron rouge, haché 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail finement hachée 1 tomat...
Recette Gaspacho au basilic et croutons au chêvre frais

Gaspacho au basilic et croutons au chêvre frais

(31 votes) , (6) , (430)
Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet de mini-toasts aixois Roger 120 g de fromage de chevre frais 1,2 kg de tomates 1 gousse d'ail 1/2 oignon blanc 1/2 concombre 1 tranche ...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

(31 votes) , (1246)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...
Recette Tarte mirabelles amandes

Tarte mirabelles amandes

(30 votes) , (9) , (1324)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 650 g de mirabelles 3 cs de poudre d'amandes un oeuf une cs de sucre cassonade 10 cl de crème liquide ...
Recette Fruits de mer à la plancha

Fruits de mer à la plancha

(30 votes) , (7) , (961)
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500g de supions 500 g de moules dans les coquilles 1 gousse d'ail finement hachée 1 CS de persil plat ciselé 1 CS de basilic ciselé 2 CS d'huile...


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