Recettes de cuisine d'été

Salade grecque : féta, concombre, tomates et olives noires

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Entrée moyen 5 min

Ingrédients: 1 concombre 100 g de féta 3 belles tomates 1 poignée d'olives noires Herbes (: menthe, basilic et coriandre hachés) Poivre Huile d'olive Vinai...

Gaspacho de tomates

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Entrée facile 30 min

Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse dail 10 cl dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...

Smoothie à la pèche

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 4 pèches blanches 2 pèches jaunes 2 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou sucre de canne) 1 pincée de vanille en ...

Poivrons farcis au poulet

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 poivrons 250g de filets de poulet (250-300g ; préalablement cuits) 150g de riz long 1 oignon rouge 2 tomates 1c. à café de curcuma Piment d’E...

Muffins chèvre poivrons

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Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel poivre poivrons marinés chèvre frais...

Poivrons à la provencale à l'ail, l'huile d'olive & basilic

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: Des gros poivrons rouge Huile d'olive Ail coupé en fines lamelles Basilic frais Pistou, idéal serait pistou maison Sel...

Smoothie pomme kiwi

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Boisson facile 6 min

Ingrédients: 1 pomme 3 kiwis mûrs à point 1 yaourt nature 120 g de jus de pomme 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 belle cuillère à soupe de miel (vous pourre...

Marinade pour steak

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 à 4 steaks 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères table de sauce Worcestershire 2 cuillères table de vinaigre balsamique 2 cuillères table de sauce so...

Chamallows maison à la pêche

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Autre facile 30 min 4 min

Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace...

Compote d'abricots aux amandes

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Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de sucre semoule 1 gousse de vanille fendue 1 noisette de beurre 80 g d'amandes éffilées grillées...

Tiramisu melon, jambon de parme et crème de porto

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Entrée moyen 15 min 5 min

Ingrédients: 200g de mascarpone 10cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de jambon de Parme 3 tranches de pain de mie 200g de melon 30cl de porto 3 grosses...

Sorbet melon

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Dessert facile 10 min 1 min

Ingrédients: 1 melon charentais (bien mûr) 100g de sucre 200 ml d'eau....

Tarte amandine aux abricots

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Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 75 g d'eau Des abricots 1 poignée d'amandes effilées 1 oeuf 20 cl de crème l...

Sorbet-coco antillais à la sorbetière traditionnelle

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Autre facile 15 min

Ingrédients: 4 boîtes de lait concentré sucré 3 boîtes de lait de coco 3 citrons verts 1 cuillère à café d'essence de vanille 1/2 cuillère à café d'essence d'...

Verrines melon & pasteque, miel gingembre et menthe

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Dessert facile 10 min

Ingrédients: Un melon - Une tranche de pastèque - Miel liquide - Gingembre en poudre - Feuilles de menthe fraîche...

Quiche au melon caramélisé et jambon grillé

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Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 pâté feuilletée, 1 melon 2 tranches de Jambon à griller 3 oeufs 3 càs de crème fraîche mégère 2 càs de moutarde à l'ancienne 1 noix de beurre...

Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'actifry !

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Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 6 paupiettes de veau 250 g de lardons nature 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 petites boites ...

Poivrons au cumin

(21 votes) , (7) , (914)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 6 poivrons de couleurs différentes 150 ml de purée de tomate 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...

Muffins au thon et aux olives noires

(21 votes) , (9) , (1842)

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 boîte de thon nature moyenne (environ 140 g) 60 g d’olives noires 50 g de gruyère râpé 50 ...

Cuisses de canard confites aux abricots et riz noir

(21 votes) , (6) , (515)

Plat facile 3 h 20 m 569 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 1/2 boite d'abricots au sirop 15 cl de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue 2 cuillères à ...

Rôti de dinde à la coriandre, gingembre et poivrons

(20 votes) , (4) , (510)

Plat moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: -800g de rôti de dinde -2 c à s de gingembre -1/2 bouquet de coriandre ciselée -3 poivrons (1 jaune, 1 rouge et 1 vert pour la couleur) -1 oignon ...

Truite au four à la provençale : petite recette de ma poissonière

(20 votes) , (506)

Plat facile 30 min 170 kcal

Ingrédients: une petite truite une grosse ou deux petites tomate(s) une lichette d'huile d'olive un oignon des herbes de Provence un petit verre de vin blan...

Flognarde aux pêches et aux amandes

(19 votes) , (6) , (1632)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 oeufs 3 càs de sucre (ou 1,5 càs de fructose) 2 càs de farine 1 càs de poudre d'amande 12.5 cl de lait (ou crème liquide) 2 pêches 2 càs d'ama...

Tarte soleil aux poivrons, chorizo et feta

(19 votes) , (3) , (1267)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poivrons jaunes (ou de la couleur de votre choix) 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de chorizo (fort ou doux) 50 g de feta 5 oliv...

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