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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Flan abricot & amande grand classique inratable

Flan abricot & amande "grand classique" inratable

(102 votes) , (38) , (3488)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs d’amandes effilées ...
Recette Filet mignon au barbecue

Filet mignon au barbecue

(99 votes) , (43) , (1157)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 5 tranches de jambon fumé de la moutarde 1 à 2 gousses d'ail sel, poivre...
Recette Gateau peches-abricots caramelises

Gateau peches-abricots caramelises

(97 votes) , (31) , (1969)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 5 oeufs 100 g de beurre fondu 1 boîte 4/4 ...
Recette Granita ou granité de citron

Granita ou granité de citron

(96 votes) , (21) , (1125)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 10 citrons bio ou 500 ml de jus 250 g de sucre 500 ml d'eau....
Recette Moules de bouchot à la provençale

Moules de bouchot à la provençale

(94 votes) , (25) , (2197)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 1 gousse...
Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

(80 votes) , (32) , (1242)
Dessert moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les ra...
Recette Rillettes de sardines et poivrons grillés

Rillettes de sardines et poivrons grillés

(77 votes) , (18) , (1766)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites feui...
Recette Smoothie fraises banane

Smoothie fraises banane

(76 votes) , (17) , (895)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 250 g yaourt vanille (une tasse) Une tasse fraises (coupées en petits morceaux) Une banane (coupée en petits morceaux) 1 c. à soupe miel...
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Menu du jour

Recette Gaspacho de pastèque et tomates light

Gaspacho de pastèque et tomates light

(76 votes) , (19) , (1349)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de tomates 400 g de pastèque 1côte de celeris 1 gousse d'ail 2 oigons nouveaux quelques feuilles de basilic 1 cs de vinaigre de vin ...
Recette Billes de melon au porto et jambon de parme

Billes de melon au porto et jambon de parme

(75 votes) , (15) , (2361)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 Melon Porto (3 c. à café par verrine) 2 tranches de Jambon de Parme...
Recette Spaghettis aux aubergines et aux olives noires

Spaghettis aux aubergines et aux olives noires

(74 votes) , (26) , (362)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 aubergines 1 boite de tomates pelées Basilic (5-6 feuilles) 4 gousses d'ail Olives noires (1 cuillère à soupe) Huile d'oli...
Recette Gratin de courgettes à la provencale

Gratin de courgettes à la provencale

(73 votes) , (22) , (1842)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cs de vin blanc 1 cs thym 50 gr gruyère râpé...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

(67 votes) , (22) , (892)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre per...
Recette Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

Saumon à la plancha, endives caramélisées au café

(66 votes) , (33) , (720)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth cise...
Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(65 votes) , (21) , (2281)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Recette Salade de melon

Salade de melon

(61 votes) , (12) , (3407)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 melons (petits) 1 part de pastèque 150g de billes de mozzarella 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de pays basilic (frais) huile d’olive ...
Recette Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

(61 votes) , (13) , (2142)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml...
Recette Poivrons farcis au porc épicé

Poivrons farcis au porc épicé

(60 votes) , (27) , (392)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 poivrons de couleurs variés 1 livre de porc haché extra-maigre 1 demi oignon haché 1 grosse carotte hachée (moi omis pour macédoines de légumes au g...
Recette Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

(60 votes) , (21) , (454)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de Chocolat Noir 70 gr de Chocolat Caramel 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 35 gr de poudre d’amande 20 gr de chocolat n...
Recette Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

Bouchées feuilletées asperges saumon au pistou

(60 votes) , (15) , (527)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ronde) 1 pavé de saumon 16 asperges Pistou (ail , basilic, huile d’olive, sel et poivre) Graines de sésame Gruyère rapé Jus d...
Recette La tarte aux abricots

La tarte aux abricots

(59 votes) , (11) , (2242)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 185g de beurre (mou) 25g de lait (tiède) 1 jaune d’oeuf (petit) 1cc de sel 1cc de sucre 250g de farine Pour la garnit...
Recette Sorbet à la pomme

Sorbet à la pomme

(59 votes) , (16) , (90)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 gr de pomme 25 cl d'eau 200 gr de sucre 1/2 jus de citron 2 blancs d'oeuf battus ou 1 si l'oeuf est gros Attention cette recette se fa...
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(57 votes) , (19) , (602)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan...
Recette Granité au coca cola: préparation: 5mn, réfrégiration:

Granité au coca cola: préparation: 5mn, réfrégiration:

(56 votes) , (14) , (26)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 mesure d'eau pour 2 mesure de coca cola...


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