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Smoothie bowl mangue banane

Dessert
1 parts
15 min
0 min
facile
Vous connaissez tous les smoothies, mais connaissez-vous les smoothies bowl ? Tout droit venus de Californie, cette nouvelle recette surfant sur la tendance "healthy" (traduisez "sain" en anglais) vise tout simplement à mixer vos fruits et légumes préférés puis à les verser dans un bol !

Chers adeptes des petits-déjeuners fruités et consistants, cette recette est faite pour vous ! Rassurez-vous, vous pourrez aussi très bien la savourer lors d'une pause goûter ou d'un dessert. Afin de rendre le mélange plus onctueux, n'hésitez pas à y ajouter du lait ou du yaourt. Cela vous permettra d'avoir un joli mélange à déguster à la cuillère.

Ingrédients

1 parts


1 yaourt à la grecque


Pour la déco :

Banane

Mangue

Graines de courge

Flocons de sarrasin

Amandes non salées

Préparation

Etape 1 - Smoothie bowl mangue banane

Etape 1

Mettre tous les ingrédients dans un blender, et mixer finement.
Etape 2 - Smoothie bowl mangue banane

Etape 2

Servir dans un bol
Etape 3 - Smoothie bowl mangue banane

Etape 3

Décorer selon vos envies ! Ici, nous avons ajouté des morceaux de banane et de mangue, des graines de courge, des flocons d'avoine et des amandes.

Votre smoothie bowl est prêt !

Video

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Conseils et astuces:

Alternatives :au lactose, il vous suffira de remplacer le lait ou les yaourts contenant des protéines animales par des produits aux protéines végétales : amandes, noisettes, soja, noix de coco, etc. Et pour le gluten, pas compliqué, il n'y en a pas ;-) D'ailleurs pour la décoration de cette recette, nous avons utilisé des flocons de sarrasin, donc sans gluten !

Le smoothie bowl se déguste aussitôt qu'il est mixé ! Il reposera juste le temps que vous le décoriez ;-) Faites-vous plaisir en y intégrant les aliments que vous voulez et surtout laissez parler l'artiste qui est en vous pour la disposition de votre garniture ! Quoi de mieux qu'un dessert bien décoré pour donner envie de le manger ?!

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux (Sud-Ouest, Blanc) Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)





Commentaires des membres:

24/06/2016

J'adore les smoothies bowls! Je m'amuse même à dessiner des mandalas dessus avec des graines pour travailler ma pleine conscience!
Mathilde
https://hypersensibleepanouie.com/

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
09/08/2016

Idéal pour les début de journée quand on fait beaucoup de sport !merci et joli

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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