Ptitchef

Oranais aux abricots

Dessert
5 parts
10 min
25 min
facile
424 Kcal
Avec cette délicieuse recette, on croirait vraiment ceux de la pâtisserie du coin... !

Ingrédients

Nombre de parts: 5



sucre perlé

1 jaune d’oeuf

1 cuillère à café de lait

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6-180°.
  • Etalez la pâte feuilletée et découpez des losanges que vous disposez sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé.
  • Etalez de la crème pâtissière sur le-dessus à la verticale et déposez 3 demi-abricots sur le-dessus, toujours en ligne verticale.
  • Rabattez 1 premier côté sur l'abricot central, passez un peu de jaune d’œuf mélangé à du lait, à l'aide d'un pinceau et faites la même chose avec l'autre côté qui viendra se coller sur le 1er.
  • Badigeonnez le reste avec le mélange jaune d’œuf/lait.
  • Saupoudrez de sucre perlé.
  • Mettez à four chaud pendant 20 à 25 minutes.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 424Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 30.6g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Oranais aux Abricots, photo 1Oranais aux Abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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