Ptitchef

Poulet sauce poivrons-figues-noisettes et parmesan

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Une recette pleine de saveur avec des produits d’excellence c’est aujourd’hui ce que je vous propose.
La viande de chez Carré de Boeuf est juste excellente nous nous sommes régalés j’ai apporté une touche d’excentricité en utilisant des oignons rouges et de la sauce Saclà Poivrons-Figues-Noisettes.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

1 demi oignon rouge

1 cuillère d’huile pour wok

Parmesan râpé

1 sauce Saclà Poivrons-Figues-Noisettes

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°
  • Peler et couper de demi oignon en rondelles, faire revenir dans une poêle chaude avec l’huile d’olive de chaque côtés
    Retirer les rondelles et les réserver
  • Dans la même poêle dorer les escalopes de poulet de chaque côtés
    Les retirer de la poêle et les badigeonner au pinceau de la sauce Saclà
  • Dans un plat qui va au four déposer les escalopes de poulet , parsemer de parmesan et mettre des rondelles d’oignon rouge sur le dessus
  • Cuire pendant 15 minutes et déguster

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poulet et haricots plats à la sauce tomate
Poulet et haricots plats à la sauce tomate
8 parts
40 min
facile
3.6 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

10 bonnes raisons de manger des figues10 bonnes raisons de manger des figuesQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez