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Sauce miso-noisettes pour crudités

Une idée de sauce pour changer de la vinaigrette classique.
Autre
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans le bol d'un blinder, mixer grossièrement les noisettes.
  • Ajouter le miso, la purée de sésame, l'huile, l'eau et le vinaigre.
  • Mixer pour émulsionner la sauce.
  • Servir la sauce avec les crudités.

M Ma p'tite cuisine

Photos

Sauce miso-noisettes pour crudités, photo 1
Sauce miso-noisettes pour crudités, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge





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