Ptitchef

Tranche de gigot d'agneau sauce crémée aux épices

Plat
2 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faites cuire la viande.
  • Vers la fin ajoutez l'ail haché et les tomates coupées en morceaux moyens.
  • Lorsqu'elle a atteint son point de cuisson.
  • Ajoutez le vin blanc à la viande pour déglacer, puis la crème et les épices. Assaisonnez.
  • Laissez mijoter 1 minute pour que toutes les saveurs se mêlent.
  • Servez avec de petites pâtes cuites au bouillon de volaille.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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