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Sauce à la roquette pour les asperges

Autre
4 parts
5 min
facile
130 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de feuilles de roquettes

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de câpres au vinaigre

1 trait de jus de citron

du sel aux herbes

Préparation

  • Équeuter la roquette et passer tous les ingrédients au mixer.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 55g
Calories: 130Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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