Falafels et sa sauce tomate a la menthe

Name: Falafels et sa sauce tomate a la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse de farine de pois chiches; 1 tasse de pois chiches frais cuits; sel, poivre blanc et moult cumin

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Autre

moyen

25 min

182 Kcal

Ingrédients

1 tasse de farine de pois chiches
1 tasse de pois chiches frais cuits
sel, poivre blanc et moult cumin

Coût estimé: 0.97€ (0.16€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Façonner les falafels avec tous les ingrédients mixés, en ajoutant de l'eau, de façon à avoir une consistance pâteuse.
Faire chauffer de l'huile de colza, les cuire à la poêle, et les servir avec une “sauce tomate à la menthe” pour rafraîchir les papilles.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 182Kcal

Glucides: 24.2g
Lipides: 3g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 11.3g
Fibres: 6.7g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Kikitichef

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