Recettes végan - page 42

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Recette Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

Compote de brugnons au thym et spéculoos

Dessert moyen 25 min 349 kcal
Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement
Recette Wok au chou-fleur

Wok au chou-fleur

Plat facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr de chou-fleur 150 gr de mini épis de maïs en conserve 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères...
Recette Pain de seigle aux flocons d'avoine

Pain de seigle aux flocons d'avoine

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine de seigle 150 g de farine de blé complet 50 g de farine d'avoine 20 g de levure boulangère fraîche 1 cuillère à café de graines de...
Recette Soupe de poireaux, brocoli et semoule complète

Soupe de poireaux, brocoli et semoule complète

Entrée facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 6 poireaux fins 1 tête de brocoli 100 g de semoule complète 1.5 l de bouillon de légumes bio 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et...
Recette Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

Vindaloo d'Aubergine

Plat moyen 1 h 10 m 178 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...
Recette Pizza blanche

Pizza blanche

Plat facile 30 min 322 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau à 35° 450 g de farine 3 cuillères à café d'huile d'olives au basilic 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel Huile...
Recette Migas de azeite à alentejana

Migas de azeite à alentejana

Accompagnement facile 9 min 360 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de huile d'olive (Il faut un huile d'olive de bonne qualité ) 1 gousse d'ail sel quelques tranches de pain rassis eau (1 petit...
Recette Chutney de mangue

Chutney de mangue

Autre facile 1 h 2 m 448 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 120 g de vinaigre de vin (ou blanc ou de cidre) 250 g de cassonade (ou sucre blanc)...
Recette Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Entrée moyen 15 min 330 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 courgettes 2 oignons 1 cuillère à café de curry rase en poudre 25 cl de lait de coco 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre
Recette Carottes à la crème de soja et épices

Carottes à la crème de soja et épices

Plat moyen 25 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillère...
Recette Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

Chore riz parfumé à l'indienne

Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...
Recette Craquelins aux graines de lin et aux légumes

Craquelins aux graines de lin et légumes

Autre moyen 25 min 199 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1 tomate la moitié d'un tout petit oignon une pincée de sel 1/4 de tasse de persil 1 tasse de graines de lin blondes ou brunes
Recette Marrons glacés maison

Marrons glacés maison

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de marrons épluchés 2 litres d’eau (minérale si possible) 2 kg de sucre de canne 1 gousse de vanille
Recette Houmous de betterave

Houmous de betterave

Entrée facile 15 min 218 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 betterave cuite épluchée 3 gousses d'ail rose épluchées, dégermées 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...
Recette Velouté aux saveurs du maroc

Velouté aux saveurs du maroc

Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 3 échalotes 40 g d'huile d'olive 200 g de tomates 200 g de courgettes 350 g de fèves surgelées 700 g d'eau 5 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère...
Recette Nage d'ananas au citron vert

Nage d'ananas au citron vert

Dessert moyen 25 min 169 kcal
Ingrédients: . 3 citrons verts . 1 ananas . 50 gr de sucre roux . 2 gousses de vanille
Recette Pate de coing

Pâte de coing

Dessert moyen 1 heure 47 kcal
Ingrédients: *2 gros coings. *sucre.
Recette Houmous de pois chiches au cumin

Houmous de pois chiches au cumin

Autre moyen 15 min 211 kcal
Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail dégermée 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...
Recette taboulé sucré-salé

Taboulé sucré-salé

Entrée facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles de menthe * 2...
Recette Mon adaptation de la ratatouille comme dans le film

Ratatouille comme dans le film

Plat moyen 2 heures 72 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 4 tomates 1/2 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 pincée de basilic 1 pincée d'origan Pour la ratatouille : 3 tomates...