Ptitchef

Recettes végan

2993 recettes
Recette Mon sel aux herbes

Mon sel aux herbes

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 15 min 40 kcal
Ingrédients: 500 g de fleur de sel de Guérande ou de sel fin 100 g de gros sel de Guérande 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe de sauge 1 cuillère à s...
Recette Pinacolada douce (sans alcool).

Pinacolada douce (sans alcool).

(2 votes), (20)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 170 kcal
Ingrédients: 1 ananas 5 cuillères à soupe de crème de coco 5 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 10 glaçons...
Recette Pommes de terre en spirales

Pommes de terre en spirales

(2 votes), (4)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 69 kcal
Ingrédients: pommes de terre...
Recette Sorbet à la pêche blanche

Sorbet à la pêche blanche

(2 votes), (11)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: •7-8 pêches blanches •1 citron jaune •10 cl d'eau •2-3 CS de sucre semoule...
Recette Confiture de prunes

Confiture de prunes

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Autre facile 25 min 1118 kcal
Ingrédients: 2 kg de prunes dénoyautées 2 kg de sucre cristallisé 3 g d'agar-agar (à utiliser 2 minutes avant la fin de la cuisson)...
Recette Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

(2 votes), (1) , (11)
Autre moyen 56 min 672 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten 1 tasse de sucre granulé 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée 1/2 cuillère à thé de muscade râpée...
Recette Poêlé de pois mange tout

Poêlé de pois mange tout

(2 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 20 min 154 kcal
Ingrédients: 500 g Haricot mange tout 10 g Margarine 1 oignon nouveau 1 pincée Poivre 1 pincée Sel...
Recette Pesto light de persil et tomates vertes

Pesto light de persil et tomates vertes

(2 votes), (8)
Sans gluten
Autre facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: un gros bouquet de persil trois ou quatre tomates vertes selon leur grosseur une petite gousse d’ail de la bonne huile d’olive...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade mehdi

Salade mehdi

(2 votes), (32)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 54 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1 gros oignon rouge 1 pomme Granny Smith 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de jus de citron cumin piment...
Recette truffade au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat

"truffade" au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat

(2 votes), (7)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 294 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat bio à 80 % de cacao 100 g de chocolat bio à 35 % de cacao 100 g de tofu soyeux...
Recette Pesto maison

Pesto maison

(2 votes), (4)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 50 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de basilic De l'ail Huile d'olive Sel et Poivre...
Recette Hmisse (salade machouia)

Hmisse (salade machouia)

(2 votes), (1)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates 3 poivrons verts 1 piment fort 4 gousses d'ail 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Crackers aux lentilles corail & cumin

Crackers aux lentilles corail & cumin

(2 votes), (2)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 186 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles corail 90 g d’eau 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1/2 cuillère à café de sel poivre du moulin une belle pincée de piment d’...
Recette Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

(2 votes), (3)
Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 3/4 d'un sachet du mélange à pain 2 1/2 cuillère à thé de levure rapide 1 tasse d'eau tiède 3 cuillères à table d'huile de tournesol 1/2 tasse de g...
Recette Smoothie pleine forme céréales germées banane lait d'amandes

Smoothie pleine forme céréales germées banane lait d'amandes

(2 votes), (2)
Boisson facile 2 min 201 kcal
Ingrédients: 1 banane 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe de céréales germées Céréagerme 2 cuillères à soupe de lait d'amandes instantanées Végémilk 1 pincée de can...
Recette Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

(2 votes), (27)
Sans gluten
Autre facile 45 min 39 kcal
Ingrédients: 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée de sel de mer...
Recette Salade de clémentines

Salade de clémentines

(2 votes), (41)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 201 kcal
Ingrédients: 3 clémentines 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1/2 dose de safran en filaments 75g de sucre...
Recette Pain complet au petit épeautre à la map

Pain complet au petit épeautre à la map

(2 votes), (1) , (5)
Autre facile 3h5m 313 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure b...
Recette Repas mexicain

Repas mexicain

(2 votes), (3)
Autre facile 27 min 579 kcal
Ingrédients: Guacamole : 3 Avocats bien mûrs 1 tomate 1 oignon Le jus d'un citron Sel Quelques gouttes de tabasco Pour 6 tortillas à la farine de blé : 200 g de ...
Recette Huile pimentée

Huile pimentée

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: de l'huile d'olive des piments frais des grains de poivre 3 gousses d'ail, épluchées et coupées en deux...
Recette Salade d'aubergines et poivrons grillés

Salade d'aubergines et poivrons grillés

(2 votes), (4)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 102 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 ou 4 poivrons verts 2 tomates quelques gousses d'ail vinaigrette persil olives...
Recette Aubergines au curcuma

Aubergines au curcuma

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 25 min 208 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre...
Recette Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 75 g de lentilles vertes, 1/2 pomme granny smith 125 g de champignons 6 radis 5 cerneaux de noix Ciboulette Vinaigre Huile...
Recette Confiture de pommes à la vanille

Confiture de pommes à la vanille

(2 votes), (6)
Sans gluten
Autre facile 1h10m 776 kcal
Ingrédients: 3.180 kg de pommes 2.5 kg de sucre 2 gousses de vanille...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez