Ingrédients: 1kg de patates douces 1 bouquet de thym frai émietté 1 cac de piment de Cayenne 1 pincée de gingembre de poudre 2 gousses dail 1 morceau de...
Ingrédients: 300 g de farine T55 200 g de farine d'orge 20 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel eau nécessaire...
Ingrédients: 6 bonnes cuillères à soupe de farine de pois chiches (tamisée) coriandre (ou du persil) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillères à soupe de curry (ou du...
Ingrédients: Pour la sauce : 2 bonnes cuillères de tomate concentrée un peu d'oignon 1 gousse d'ail curcuma paprika du piment rouge sel et poivre Pour les...
Ingrédients: 2 verres de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de farine Sel Une pincée de levure boulangère Huile Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin
Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5...
Ingrédients: 200 g de farine blanche (T55) 100 g de farine de soja 1 sachet de levure boulangère 1 c.c. de sel 1 c.c. de sucre 1 c.s d'huile d'olive (1 c.s....
Ingrédients: Pour la salade : 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) 1 belle carotte (100 g environ) 1 kiwi 1 poignée de raisins secs...
Ingrédients: 200 ml de vinaigre blanc 200 ml de vin blanc sec 1 cuillère à café de sel 200 g de gousses d'ail pelées Huile d'olive 2 Feuilles de basilic Persil...
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...
Ingrédients: Pour 8 litres: 2 litres de jus d'oranges. 1 litre de jus de mangue. 1 litre de jus de fruits exotiques. 2 litres de jus d'ananas. 1 litre de Rhum...