Recettes végan - page 63

Ingrédients: 3 mandarines 20 gr de sucre 1/2 cuillère à café de Maïzena

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 chou-fleur 3 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Du persil plat Du thym 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 900 g de prunes jaunes 250 g de sucre en poudre 25 cl d'eau

Ingrédients: des jolis champignons un filet de citron un filet d'huile pimentée

Ingrédients: 1/2 chou rouge quelques feuilles des branches de céleri 6 noix enlevées de leur coque quelques graines germées (ici de la luzerne) une cuillère à...

Ingrédients: 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) du...

Ingrédients: 3 carottes 2 citrons 100 g de racines de gingembre 3 échalotes des brins de fenouil de romarin de thym quelques grains de poivre 2 feuilles de...

Ingrédients: de la farine de pois chiche 4 fois le poids de farine en eau (ici 250 g de farine pour 1 litre d'eau ) de l'huile d'olive du sel un peu de cumin...

Ingrédients: Pour 1 litre de sirop : 1 kg de groseilles 1 kg de sucre 1 citron

Ingrédients: 2 poignées de germes de soja frais 1 carotte 1/3 de concombre fruits secs (ici raisins et noix de cajou) 2 càs de citron 2 càs de sauce soja poivre

Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 petit fenouil basilic 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 1kg de courgettes 2 gros oignons 2 gousses d’ail huile 2c à s de concentré de tomate persil sel poivre cannelle

Ingrédients: 2 verres de boulgour 1 petite aubergine 1 oignon persil plat huile d'olive 1 bonne c. à café de curry Sel / poivre 4 verres d'eau

Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes en conserve 50 g de noisettes grossièrement concassées coriandre fraîche hachée huile d'olive vinaigre de vin...

Ingrédients: 6 pommes de terres 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1 pincée de gros sel

Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de beurre ou de margarine eau de fleur d'oranger Pour la farce: 2 mesures d'amandes moulues 1 mesure de...

Ingrédients: un oignon en petits morceaux du persil haché surgelé coriandre moulue d'huile d'olive

Ingrédients: 2 chou-raves 200g de carottes 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 kg de raisins blancs 1/2 verre d'eau 2 kg de sucre (à rectifier lorsqu'on pèse la pulpe) 2 sachets de sucre vanillé 1 kg de pommes coupées en...

Ingrédients: 450g de choux fleur 3 pommes de terre 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1/2 boite de coulis de tomate 1 c. à c. de mélange d'épices à...

Ingrédients: 3 aubergines 2 cuillères d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cuillère de vinaigre 2 poignées de pousses de salade Sauce vinaigrette

Ingrédients: 2 bonnes poignées de persil avec les tiges, bien lavé 1/2 citron, le zeste retiré 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre 4 cubes de glace ou glaçons...

Ingrédients: 1 kilo de figues 100 g de sucre Beghin Say à confiture 120 ml d'eau