Recettes végan - page 68

Ingrédients: 1.5 kg de mandarines à peau fine 1 kg de sucre 1 litre d'eau 1 verre de Grand Marnier ou de liqueur de mandarine

Ingrédients: 55 cl de jus de pomme 7 g de fleurs de lavande alimentaire 450 g de sucre gélifiant pour confitures

Ingrédients: POUR 4 POTS DE 370 GR : 1 KG DE FRUITS 700 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX 1/2 CITRON

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 6 carottes 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Ingrédients: 1 kg de figues sèches grossièrement hachées 2 l d'eau 2 citrons, zeste, pépins et jus 1 cuillère à thé de graines de fenouil 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 600g de navets 400g de pommes de terre 4 carottes Piment d’Espelette 1 litre de bouillon de légumes Sel Poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 carottes un tout petit chou rouge un radis noir 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre une cs de moutarde Pour la déco : quelques feuilles de roquette...

Ingrédients: Pour 4 pots de 370g type "Bonne Maman" : 1 Kg de pêches (bien mûres, pelées et dénoyautées) 1 Kg de sucre (gélifiant pour confitures) 1 branches de...

Ingrédients: 20 pommes de terre Princesse Amandine grenaille 2 cs d'huile d’olive 2 cs d'huile de sésame 1 cc bombée d’ail semoule 1 cc de paprika 1 cc de curry...

Ingrédients: 500gr de farine à pain Francine 2 sachets à levure Francine 1,5 cuillère à café de sel 300ml d’eau minérale tiède Une goutte d’huile d’olive

Ingrédients: 80 gr de lentilles 4 abricots 1 petite poignée de feuilles de moutarde ou de mesclun 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre blanc 1 càc de moutarde

Ingrédients: 1 belle tranche de pastèque 1 dizaine de cerise noire 'bigarreau" 2 poignées de myrtilles 3 c à soupe de sucre en poudre quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 échalote 1 courgette 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil 1 tomate 1 cas de concentré de...

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de fèves fraîches écossées 3 gousses d'ail pilées 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: environ 500 g de petites pommes de terre une fine couche d'huile d'olive sel aromates

Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...

Ingrédients: 1 boîte de pois chiches, sans l'eau 5 cuillères à soupe de beurre de sésame 1 citron, jus 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou...

Ingrédients: 1 échalote 500 g de marrons (cuits) 4/5 abricots séchés 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre de Sichuan

Ingrédients: 2 kg de raisins vert Du sucre en poudre cristallisé 1 CC d'agar agar 1 jus de citron 1 bonne poignée d'amande grossièrement hacher 500 ml d'eau

Ingrédients: 6 carottes 2 petites courgettes 1 oignon 5 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe huile de sésame 2 cuillères à soupe d’huile végétale 2 cuillères à...

Ingrédients: 1/2 oignon 2 courgettes 2 belles tomates 2 pommes de terre Sel poivre huile d'olive

Ingrédients: 1 verre de boulgour 2,5 verres d'eau 200 ml de coulis de tomate 1 boite de champignons 1 cuillère à soupe de sauce piquante Thym Sel, poivre

Ingrédients: 250 gr de farine de blé 150 gr de farine d'épeautre (aussi en magasin bio) 100 gr de farine de quinoa 45 cl d'eau 11 gr de levure sèche (de...

Ingrédients: 1 sachet de levure déshydratée 420 g de farine T55 240 g d'eau tiède 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive Une pincée de sel