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Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique

Entrée
4 parts
10 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faites revenir l’échalote finement ciselée et ajoutez les marrons et les abricots secs coupés en morceaux.
  • Ajoutez un peu d'eau et laissez compoter quelques minutes.
  • Terminez en ajoutant le vinaigre et assaisonnez hors du feu pour garder tout le parfum du poivre de Sichuan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 42.6g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Côtes du Roussillon rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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