Saumon poêlée de légumes racines

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 pavés de saumon
• 2 beaux panés
• 8 petits topinambours
• 1 cc de curry en poudre
• coraindre fraîche
• 1 cc d'huile d'olive
• 15 cl de bouillon de volaille
• sel et poivre