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Salade de fèves au paprika

Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes, il vous faut:

600 gr de fèves fraîches écossées

3 gousses d'ail pilées

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

1 cuillère à café de paprika

sel

Le jus d'un petit citron

Préparation

  • Placez les fèves dans un panier vapeur, salez-les et faîtes-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Placez les fèves dans un saladier, ajoutez y l'ail, le cumin, l'huile d'olive et mélangez. Écrasez grossièrement les fèves à la fourchette.

    Ajoutez le jus de citron et servez...

    Bon appétit !!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 193g
Calories: 321Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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