Ptitchef

Salade composée aux fèves et radis roses

Entrée
3 parts
5 min
facile
Une belle et bonne salade, avec des saveurs et des couleurs, des senteurs variées. Vivement l'été !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
800 g de fèves à écosser

200 g de tofu

1 poignée de tomates mi-séchées

1 yaourt de soja nature

1 poignée de radis roses

des herbes fraîches

1 cuillère soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Préparer les fèves et les mettre dans un saladier.
  • Laver les radis, et couper leurs fanes. Les couper en lamelles et les ajouter dans le récipient.
  • Verser le yaourt de soja, les tomates séchées.
  • Couper en dés le tofu et l'incorporer dans le mélange.
  • Assaisonner d'huile d'olive et de sel.
  • Ajouter des herbes fraîches ciselées.

Photos

Salade composée aux fèves et radis roses, photo 1Salade composée aux fèves et radis roses, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade de fèves aux lardons
Salade de fèves aux lardons
4 parts
55 min
facile
3.4 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
2.9 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Salade composée sucrée/salée...
Salade composée sucrée/salée...
2 parts
10 min
facile
3.3 / 5
Recette Salade composée aux pois chiches
Salade composée aux pois chiches
4 parts
10 min
facile
3.4 / 5
Recette Salade composée à la sauce kébab
Salade composée à la sauce kébab
2 parts
40 min
facile
1.5 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez