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Salade composée aux fèves et radis roses

Une belle et bonne salade, avec des saveurs et des couleurs, des senteurs variées. Vivement l'été !
Entrée
3 parts
5 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préparer les fèves et les mettre dans un saladier.
  • Laver les radis, et couper leurs fanes. Les couper en lamelles et les ajouter dans le récipient.
  • Verser le yaourt de soja, les tomates séchées.
  • Couper en dés le tofu et l'incorporer dans le mélange.
  • Assaisonner d'huile d'olive et de sel.
  • Ajouter des herbes fraîches ciselées.

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Photos

Salade composée aux fèves et radis roses, photo 1
Salade composée aux fèves et radis roses, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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