Salade de radis roses

(3.96/5 - 24 votes)
2 commentaires

Une jolie salade tout de rose vêtu pour l'entrée du jour, ça vous dit ?!

Ingrédients:

- 2 bottes de radis roses assez gros (et bien fermes)
- 1 petite betterave rouge crue
- quelques branches de persil plat
- sel
- mélange 5 baies
- huile d'olive
- vinaigre de miel
- 1 Cuillère à soupe de graines de sésame grillées
- 1 petit oignon rouge

Préparation:

Etape 1:

Équeutez les radis et passez-les sous l'eau froide pour enlever la terre ou le sable.

Etape 2:

Détaillez-les en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.

Etape 3:

Épluchez la betterave et râpez-là en très très fines lanières.

Etape 4:

Dans un saladier, mélangez radis et betterave, l'oignon émincé, le persil ciselé et le sésame.

Etape 5:

Assaisonnez à votre goût avec l'huile, le vinaigre, le mélange 5 baies et le sel.

Etape 6:

Le petit goût sucré de la betterave adoucit le côté parfois piquant du radis.





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 04/08/2016, 00:16

Wow enfin une recette originale

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
2 / 5guillierj
Posté le 02/08/2016, 10:12

Bon sans plus.

(0) (1) Abuse

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