Salade de concombre et radis

Ingrédients

• 1/2 concombre pelé et coupé en demies lunes
• 10 radis en tranches
• 20 olives noires dénoyautées et coupées en 2 sur la longueur
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe d'estragon frais
• 1 pincée de moutarde sèche
• Sel et poivre blanc, au goût