Il faut surtout couper les rondelles très très fines, utilisez une mandoline. Coupez également un oignon rouge et une pomme.
Ensuite, prenez soit un huile d'olive très fin ou l'huile de pépins de raisin, un peu de vinaigre de pomme, sel, poivre et de la ciboulette et laissez mariner au moins une heure.
Le cervelas est facultative.
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Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !
Comment cuire la pâte à tarte à blanc sans que les bords ne tombent ?
Commentaires des membres:
Une salade excellente ......