Ptitchef

Salade de concombre, radis noir et pousses de brocolis

Entrée
2 parts
6 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 radis noir


1petite poignée de pousses de brocolis (ou tout autres pousses)

1 c.s. de graines de tournesol, grillées

du jus de citron

de l'huile d'olive vierge extra

du sel marin

du poivre noir du moulin

Préparation

  • Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et détaillez-le en rondelles.
  • Pelez le radis et coupez-le en très fines rondelles ou demi-rondelles s'il est trop gros.
  • Mettez le concombre et le radis dans un saladier, assaisonnez selon votre goût de sel, de poivre, de jus de citron et d'huile d'olive.
  • Mélangez puis incorporer délicatement les pousses de brocolis et les graines de tournesol.
  • Servez aussitôt.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade de concombre et radis
Salade de concombre et radis
5 parts
10 min
facile
Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade Rubik's cube
Salade Rubik's cube
2 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Salade Panzanella - Salade italienne
Salade Panzanella - Salade italienne
2 parts
10 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?Comment cuisiner les fanes de radis?Comment cuisiner les fanes de radis?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez