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Radis noir, concombre et pommes de terre

Plat
4 parts
15 min
55 min
facile
330 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 radis noir




3 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1 fromage Mont d'or

sel

Préparation

  • Faire revenir 1 oignon émincé et 3 gousses d'ail hachées dans l'huile de tournesol. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes.
  • Ajouter le radis noir coupé en dés, bien mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen durant 5 minutes.
  • Etape 3 - Radis noir, concombre et pommes de terre
    Ajouter le concombre coupé en dés, bien remuer, saler et poivrer, couvrir et prolonger la cuisson durant 15 minutes.
  • Etape 4 - Radis noir, concombre et pommes de terre
    Verser ces légumes dans un plat huilé, disposer des tranches de fromage et faire cuire au four (th7) durant 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (334g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 1
Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 2
Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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