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Radis noir, concombre et pommes de terre

Plat
4 parts
15 min
55 min
facile
330 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 radis noir




3 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

1 fromage Mont d'or

sel

Préparation

  • Faire revenir 1 oignon émincé et 3 gousses d'ail hachées dans l'huile de tournesol. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes.
  • Ajouter le radis noir coupé en dés, bien mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen durant 5 minutes.
  • Etape 3 - Radis noir, concombre et pommes de terre
    Ajouter le concombre coupé en dés, bien remuer, saler et poivrer, couvrir et prolonger la cuisson durant 15 minutes.
  • Etape 4 - Radis noir, concombre et pommes de terre
    Verser ces légumes dans un plat huilé, disposer des tranches de fromage et faire cuire au four (th7) durant 25 minutes.

Photos

Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 1Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 2Radis noir, concombre et pommes de terre, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 334g
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge





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