Recettes végan - page 64

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Recette Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

Salade de boulgour aux carottes et courgettes

Entrée facile 13 min 308 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 4 petites carottes pelées et râpées 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous 15 brins de...
Recette Croquante

Croquante

Autre facile 5 min 457 kcal
Ingrédients: 300 g de sucre 100 g d'amandes effilées
Recette Salade de betteraves à la marocaine

Salade de betteraves à la marocaine

Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)
Recette Soupe de cerises au basilic

Soupe de cerises au basilic

Dessert facile 35 min 401 kcal
Ingrédients: 600 g de cerises 400 ml d'eau 500 ml de vin rosé 400 g de sucre en poudre 1 bouquet de basilic frais
Recette Croquettes de pois chiches

Croquettes de pois chiches

Plat facile 30 min 223 kcal
Ingrédients: 80g de farine de pois chiches 330ml de bouillon de légumes (ou de poule pour les non-végétariens) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite...
Recette Carottes râpées au cumin facile et rapide

Carottes râpées au cumin

Plat facile 15 min 200 kcal
Ingrédients: 450 g de carottes fanes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 à 6 gouttes de tabasco 1/2 oignon rouge haché 1...
Recette Taboulé libanais

Taboulé libanais

Entrée facile 30 min 431 kcal
Ingrédients: 150 g de boulghour (blé concassé) 200 ml d'eau tiède 150 ml d'huile d'olive 2 citrons 1 grosse botte de persil plat 1/2 botte de coriandre 10...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices et sauce soja

Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2...
Recette Soupe de lentilles, carottes & tomates

Soupe de lentilles, carottes et tomates

Plat facile 40 min 215 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 1 oignon & un peu d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées (conserve) 1 verre de lentilles corail crues de l'eau & du poivre
Recette Gelée de cidre

Gelée de cidre

Autre facile 7 min 231 kcal
Ingrédients: 415 g de cidre 200 g de sucre 4 g d'agar agar
Recette Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière

Dessert facile 3 h 10 m 208 kcal
Ingrédients: 10 cl de jus de citron 15 cl de jus d'orange fraîchement pressé 185 g de sucre 75 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif,...
Recette Ail rôti

Ail rôti

Autre facile 50 min 148 kcal
Ingrédients: Têtes d'ail Huile d'olive Sel
Recette Haricots plats et champignons

Haricots plats et champignons

Plat facile 55 min 54 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais 500 g de haricots plats sel poivre une pointe de 4 épices
Recette Velouté d'artichauts au cèleri branche

Velouté d'artichauts au céleri branche

Entrée facile 35 min 121 kcal
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Recette Aubergine grillée sauce sésame

Aubergine grillée sauce sésame

Entrée facile 1 h 20 m 124 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 gousses d’ail 1 oignon vert (tige + blanc) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Taboulé d'hiver à la tomate séchée

Taboulé d'hiver à la tomate séchée

Entrée facile 25 min 192 kcal
Ingrédients: 1 poignée de raisins secs 4 demi-tomates séchées 1 verres de couscous demi-complet 1 citron 1 échalote quelques brins de persil (persil tubéreux ou...
Recette Korsa ou baghrir

Korsa ou Baghrir

Dessert facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 verres de semoule fine 1 cuillère à café de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 verres d'eau tiède
Recette Chips de patates douces

Chips de patates douces

Apéritif facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 patate douce de grosseur moyenne environ 1 cuillerée à table (15 ml) d'huile au goût environ 1 cuillerée (5 ml) à thé de tamari un peu de fleur...
Recette Pruneaux au vin rouge de tante hilda

Pruneaux au vin rouge

Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 ou 5 kg de pruneaux : 1 litre et demi de bon vin rouge 3 kg de sucre brun 2 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 8 gousses de cardamome 4-5...