Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)
Ingrédients: 80g de farine de pois chiches 330ml de bouillon de légumes (ou de poule pour les non-végétariens) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite...
Ingrédients: 250 g de petit épeautre de Provence 1 carotte 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique du...
Ingrédients: 450 g de carottes fanes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 à 6 gouttes de tabasco 1/2 oignon rouge haché 1...
Ingrédients: 150 g de boulghour (blé concassé) 200 ml d'eau tiède 150 ml d'huile d'olive 2 citrons 1 grosse botte de persil plat 1/2 botte de coriandre 10...
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2...
Ingrédients: 4 belles carottes 1 oignon & un peu d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées (conserve) 1 verre de lentilles corail crues de l'eau & du poivre
Ingrédients: 10 cl de jus de citron 15 cl de jus d'orange fraîchement pressé 185 g de sucre 75 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif,...
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Ingrédients: 1 patate douce de grosseur moyenne environ 1 cuillerée à table (15 ml) d'huile au goût environ 1 cuillerée (5 ml) à thé de tamari un peu de fleur...
Ingrédients: Pour 4 ou 5 kg de pruneaux : 1 litre et demi de bon vin rouge 3 kg de sucre brun 2 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 8 gousses de cardamome 4-5...
Ingrédients: 10 feuilles d'épinard 1 carotte 1 oignon nouveau 2 champignons de Paris quelques pluches de céleri 1 gousse d'ail 1 poignée de vermicelles de riz...