Recettes végan - page 64

Ingrédients: 200 g d'eau 1 sachet de levure du boulanger déshydratée 400 g de farine de blé 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel fin 150 g de raisins secs

Ingrédients: 2 betteraves crues De l'huile d'olive Du sel de céleri.

Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure

Ingrédients: 1,5 kilo de tomates vertes 300 g d'oignons 1/2 litre de bon vinaigre de vin 250 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs 75 g d'abricots secs 1...

Ingrédients: 75 cl de rhum blanc 1 verre de sirop de sucre de canne 1 L de jus de fraises 1 L de jus de goyave 1 L de jus d'orange

Ingrédients: 400 g de mirabelles dénoyautées 125 g de sucre spécial confiture 1 gousse de vanille

Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1...

Ingrédients: 1/2 oignon 2 courgettes 2 belles tomates 2 pommes de terre Sel poivre huile d'olive

Ingrédients: 2 belles courgettes quelques tiges de cébettes ou de ciboulette quelques feuilles de basilic 8 petites branches de thym frais un peu de persil sel...

Ingrédients: 1,2 kg de kiwi sucre cristallisé 1 citron

Ingrédients: 2 aubergines 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de poudre tandoori 1 gousse d'ail 20 cl de purée de tomate 1 petite boite de...

Ingrédients: 1 Kg de pêches jaunes 300 g de chair de Melon 1,200 Kg de sucre

Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de myrtilles ou de Bluets 100 g de cerises dénoyautées de la menthe fraîche ciselée très fine du...

Ingrédients: 2 bananes 3 pommes 1 filet de jus de citron cannelle 350 gr de sucre type

Ingrédients: 200 g de champignons de Paris de cèpes 200 g de carottes 2 oignons 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de sel fou

Ingrédients: 120 g de champignons de Paris 200 g de carottes 2 oignons 50 g de biscottes "fibres" 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 500 g de farine 125 g de sucre + sucre pour le dessus 10 g de levure de boulangerie fraîche 1/4 de verre d'eau de fleur d'oranger 100 g d'huile...

Ingrédients: graines de potimarron sel

Ingrédients: des glaçons 3 cl de liqueur de chataigne 3 cl de cognac 1 cl de liqueur de cacao 1 cl de liqueur d’amaretto

Ingrédients: 2 kg de raisin 500 g de sucre par kilo de jus obtenu 1/2 citron (ou 2 cuillères à café) 2 cuillères à café d'agar agar

Ingrédients: Persil frisé frais prêt à être séché

Ingrédients: laitue romaine

Ingrédients: 1 petit bol de cornichons du sel aux herbes 1 petit bol de tomates cerises 1 petit oignon blanc du feuillage de fenouil de l'huile de noisette vierge

Ingrédients: 4 ou 5 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de graines de cumin Pour une vinaigrette traditionnelle : Moutarde sel poivre vinaigre (ou...