Salade de chou rouge et de céleri rave.

Par mathh
(3.62/5 - 21 votes)
6 commentaires

S'il y a bien une salade simple et classique, c'est celle associant le chou rouge et le céleri rave !

Ingrédients

- 1 petit chou rouge
- 1 petit céleri rave
- quelques cerneaux de noix légèrement hachés
- 1 échalote
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre balsamique

Préparation

Etape 1

Dans un saladier préparez l'assaisonnement , puis ajoutez l'échalote finement hachée, les légumes, les noix mélangez bien , rectifiez l'assaisonnement si besoin .

Etape 2

J'ai servi cette salade avec des oeufs durs, coupez en quartiers et de quelques feuilles de roquette.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

380Kcal19%

Calories

41.5g14%

Glucides

11.8g18%

Lipides

1.5g8%

Gras sat.

14.4g29%

Protéines

24.6g98%

Fibres

29g32%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 858g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:



Par mathh




Commentaires des membres:

06/12/2016

Edidan, il est évident que tout le monde sais tout sur tout ... On connais le céleris, la rave, le chou, mais les mélanges c'est plus vague, quand a leurs préparation ou utilisation. Quelques précisions serais les bienvenues, ça s’épluche, ce pèle, s'effeuille etc etc ....Si c'est "gentil" d'avoir des recettes, le titre vous suffit ... pour les autres il faut les détails !

(2) (1) Abuse
edidan, 05/12/2016

Il y a vraiment des personnes qui non que ça à faire que de critiquer, c'est déjà gentil d'avoir des recettes, nous ne sommes pas à l'école !!!!!!!!
j'en ai assez de lire toujours des gens qui se plaigne pour une virgule mal placée !!!!!!
Merci pour toutes ces recettes qui sont vraiment très très bien.

(5) (3) Abuse
BobD, 05/12/2016

Deux mots mal placés et une virgule en trop, vous avez une recette simple ou pas !!! "ajoutez l'échalote finement hachée, les légumes, " Il convient d’écrire " ajouter l’échalote et les légumes finement hachés" ... mais ça doit être trop compliquer de rédiger une recette dans le bon ordre !!!!

J'ai cuisiné cette recette
(3) (5) Abuse
05/12/2016

On ajoute le petit chou rouge entier? et le célerie rave sans l'eplucher.c'est sur une telle recette ca doit faire bon!!!!merci pour les explications c'est tellement important les feuilles de roquettes:d

(2) (6) Abuse
Naf-Naf
Naf-Naf, 14/01/2017

Aucun soucis j'ai très bien compris cette recette ;

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
25/10/2013

Une excellente fraicheur

(3) (2) Abuse


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