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Salade de chou rouge, pomme et bleu

Une recette de:Salade de chou rouge, pomme et bleu,salade croquante et colorée. Très savoureuse.
Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la vinaigrette dans un saladier en mélangeant sel, poivre, miel, huile et vinaigre.
  • Ajouter l'échalote émincée. Faire dorer les pignons de pins dans une poêle anti-adhésive
  • Laver la pomme. Retirer les pépins et la couper en petits cubes.
  • Couper le fromage en petits cubes.
  • Mélanger à la vinaigrette le chou rouge, la pomme et le fromage.
  • Répartir la salade dans des récipients individuels.
  • Parsemer de pignons de pin.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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