Recettes végan - page 79

Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...

Ingrédients: 4 verres de farine de blé 1 verre de farine de riz 1,5 verres d'eau filtrée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1,5...

Ingrédients: 45 g de cañihua sec 1/2 l de lait de cajou 10 cl de crème de soja 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à café d'agar agar en...

Ingrédients: 100 ml de café très très fort 400 g de tofu soyeux 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de purée de noisette 3 cuillères à soupe de sucre blond

Ingrédients: 2 grosses tomates 1 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre râpé une pointe de piment vert haché une poignée de feuilles de coriandre fraîche du sel

Ingrédients: 250 g de farine T 55 250 g de semoule moyenne de blé dur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curcuma 250 g d'eau 10 branches...

Ingrédients: Pour l'appareil à beignet: 150 g de farine 150 g de fécule de maïs 30 g de levure fraîche 25 cl d'eau 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: 1 kg de patate douce 2 oignons jaunes moyens émincés très finement 2 gousses d'ail écrasées 1 pomme verte granny-smith coupée en petits dés 1/2...

Ingrédients: 1 paquet de nouilles de riz noires 500 g de choux de Bruxelles 1 poignée de raisins secs 200 g de tofu nature 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Un beau morceau de potiron 3 ou 4 pommes de terre une carotte

Ingrédients: 7 g de levure fraîche 120 ml d'eau tiède 115 g de farine blanche écrue Pour la pâte: 7 g de levure fraîche 280 ml d'eau tiède 450 g de farine...

Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 échalote 500 g de marrons (cuits) 4/5 abricots séchés 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre de Sichuan

Ingrédients: 3 cl de vodka Grey Goose l’Orange 3 cl de jus de pamplemousse rose 1,5 cl de jus de citron vert frais 1 cl de sirop fruits de la passion glaçons

Ingrédients: 1/2 oignon 50 g de riz thaï 20 cl d'eau+ un cube de kubor Curry Huile d'olive

Ingrédients: 100 ml d’eau 100 ml de lait de soja Thé noir 3 gousses de cardamone 2 clous de girofle 1 petit bâton de cannelle 1/2 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: * Carottes * 1 oignon * Lait de coco * Coriandre fraîche * Curcuma en poudre * Sel * poivre

Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 belle pomme Cannelle moulue Sucre pour cassonade 1 mini tablette de chocolat noir à la poire Monbana

Ingrédients: 2 kg de tomates vertes ( pas mures en fait ) 1 kg de sucre 2 citrons non traités

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de feuilles de chou kale bien lavées, la tige centrale enlevée 2 petites pommes le coeur enlevé, idéalement bio, on peut laisser...

Ingrédients: 3 pommes 2 bananes 6 spéculoos 1 cuillère à soupe de sucre 1 jus de citron 125 ml d'eau

Ingrédients: 6 figues fraîches 3 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cerneaux de noix 6 tranches de pain aux noix...

Ingrédients: Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille 2 bananes ou plus en fonction de votre inspiration Du gingembre confit

Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois-chiches 1 verre d'huile d'olive paprika cumin piment d'Espelette