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Recettes végan

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Recette Topinambours, sauce verte

Topinambours, sauce verte

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 141 kcal
Ingrédients: environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1 cuill...
Recette Duo de courgettes et carottes au lait de coco

Duo de courgettes et carottes au lait de coco

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 330 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 courgettes 2 oignons 1 cuillère à café de curry rase en poudre 25 cl de lait de coco 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre...
Recette Courge butternut et patates douces rôties au thym

Courge butternut et patates douces rôties au thym

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 266 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 3 petites patates douces 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de ras el hanout quelques branches de thym sel po...
Recette Confiture d'ananas à la vanille des îles

Confiture d'ananas à la vanille des îles

 
Sans gluten
Autre moyen 35 min 129 kcal
Ingrédients: un ananas très mûr, une gousse de vanille le poids de la chair de l'ananas que vous allez utiliser en sucre roux, 1 g d'agar-agar...
Recette Salade de chou aux lentilles et aux pommes

Salade de chou aux lentilles et aux pommes

 
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 382 kcal
Ingrédients: 4 tasses de chou coupé en fines lanières 1 tasse de lentilles en boîte, égouttées ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de céleri haché ¼ tasse d'oigno...
Recette L'apéro de la saint sylvestre ... la suite

L'apéro de la saint sylvestre ... la suite

 
Sans gluten
Apéritif facile 47 min 175 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à Café de paprika 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de poudre de cumin 2 cuillères à café de feuilles de coriandre hac...
Recette Potage potiron saumon fumé

Potage potiron saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: Un beau morceau de potiron 3 ou 4 pommes de terre une carotte...
Recette Potage de céleri-rave au gorgonzola

Potage de céleri-rave au gorgonzola

 
Plat facile 40 min 634 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave en cubes 1 oignon haché 1 gousse d’ail 2 pommes-de-terre en cube 2 litres de bouillon de légumes 100 grammes de gorgonzola sel poivre ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade gourmande d'oranges au sirop vanillé, amandes et copeaux de chocolat

Salade gourmande d'oranges au sirop vanillé , amandes et copeaux de chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 13 min 390 kcal
Ingrédients: 6 belles oranges 60 g d'amandes effilées (grillées légèrement à la poêle) 6 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'eau 1 gousse de...
Recette Pakoras de légumes;pour la nouvelle année

Pakoras de légumes;pour la nouvelle année

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 40 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de pois chiche 1 Cuillère à café de garam massala 1 Cuillère à café de paprika 1 Cuillère à café de curcuma 1 Cuillère à café de cumi...
Recette Crème mangue-coco

Crème mangue-coco

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 mangue 1 petite boîte de lait de coco Le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette Sorbet d'avocat à la japonaise

Sorbet d'avocat à la japonaise

 
Dessert facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien murs 1 citron 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de graines de sésame de la sauce soja pour servir...
Recette Sorbet express à la pêche de vigne, poire williams, en trou normand ou en médicament

Sorbet express à la pêche de vigne, poire williams, en trou normand ou en médicament

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min 200 kcal
Ingrédients: 600 ml de jus de pêche BIO en briquette 350 ml de sirop de canne...
Recette Mousse au chocolat... au tofu.

Mousse au chocolat... au tofu.

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min 272 kcal
Ingrédients: un bloc de tofu soyeux 120 g de chocolat noir un trait de sirop d'agave ou de stevia une pincée de 4 épices...
Recette Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

 
Accompagnement facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de petit épeautre 1/2 litre de lait de riz sel Herbamare poivre noix muscade râpée...
Recette Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

Pizettes aux oignons caramélisés et au gorgonzola

 
Apéritif moyen 25 min 251 kcal
Ingrédients: 3 gros oignons blancs, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 boule de pâte de pizza, 150 g de gorgonzola, 2 p...
Recette Mon menu du réveillon #2 : smoothie pétillant

Mon menu du réveillon #2 : smoothie pétillant

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 99 kcal
Ingrédients: 40 cl de jus de pamplemousse rose 40 cl de jus de fraise 40 cl de limonade...
Recette Prunes et poires au vinaigre

Prunes et poires au vinaigre

 
Sans gluten
Autre moyen 1h10m 1268 kcal
Ingrédients: 1 kg de prunes/poires 1 kg de sucre fin 1 bouteille de vinaigre de vin rouge quelques clous de girofle 2/3 bâtons de cannelle...
Recette Rougail dakatine

Rougail dakatine

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 1429 kcal
Ingrédients: 1 boîte de Dakatine (425 g) 4 tomates 3 oignons eau (volume équivalent à la Dakatine) piments oiseaux 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel poi...
Recette Punch à l'ananas et aux oranges

Punch à l'ananas et aux oranges

 
Sans gluten
Boisson facile 12 min 474 kcal
Ingrédients: 1,5 l de Rhum blanc 100 g d'ananas frais 100 g d'oranges 100 g de citrons 1 cuillère à café de Gingembre frais râpé 2 dl de jus d'orange frais...
Recette Tomates cerises en pommes d'amour

Tomates cerises en "pommes d'amour"

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 106 kcal
Ingrédients: 20 tomates cerises 100 g de sucre 30 g de graines de sésame 10 cl de vinaigre balsamique...
Recette Fondue aux tomates

Fondue aux tomates

 
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de tomates étuvées assaisonnement à l'italienne 1 petite boite de sauce tomates ¾ poivron vert coupé en dés 3 gousses d'ail hachées Quelques ...
Recette Jus de carottes à la cannelle

Jus de carottes à la cannelle

 
Sans gluten
Boisson facile 30 min 130 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 pêches 1 kg d'oranges 1 citron 1 pincé de cannelle Sucre selon goût...
Recette Cocktail à base de liqueur chambord : cocktail chambord lemonade

Cocktail à base de liqueur chambord : cocktail chambord lemonade

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: ? 4,5 de vodka ? 1,5 cl de liqueur chambord ? 9 cl de limonade Fever Tree...


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