Recettes végan - page 72

Ingrédients: 300 g de graines de couscous 4 tomates 1 oignon 1 bouquet de persil 4 feuilles de menthe 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 olives...

Ingrédients: 500 g de poires 100 g de sucre 1 zeste de citron 1/4 de litre d'eau

Ingrédients: 1 citron vert bio 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Ingrédients: 2 - 3 belles courgettes le jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de menthe sel gomasio poivre

Ingrédients: 1 melon bien mûr 1 barquette de framboise 1 orange 2 fruits de la passion 1 mangue

Ingrédients: 2 à 3 mangues fermes 3 oignons verts coupés finement 2 cuillères à table de coriandre fraîche, ciselée (ou de persil) 1 cuillère à table de...

Ingrédients: 500 g de carotte 500 g de betterave sucre glace vanille liquide

Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles

Ingrédients: 10 chataignes environ

Ingrédients: 600 g de betteraves crues, pelées et coupées en quartiers 1 petit bouquet de persil italien haché grossièrement 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Ingrédients: chou-rave

Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre

Ingrédients: 500 ml de purée de framboise 5cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de stabilisant pour glace et sorbet 500 ml de purée de mangue un fond de...

Ingrédients: 3 tomates 1 grosse aubergine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 belle poignée de persil...

Ingrédients: des noix fraîches et un casse-noix 1 pomme 1 betterave crue et une râpe 2 endives de l'huile de tournesol du sel

Ingrédients: 2 beaux poireaux 1 boule de céleri rave 4 navets 1/2 chou pomme 2 gros oignons 3 gousses d'ail 5 brins de thym 4 brins de persil 1 brin de romarin...

Ingrédients: 4 petites pommes 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sirop de riz lait de riz (250ml) 2g d'agar agar

Ingrédients: un oignon une cuillère à soupe d'huile d'olive deux-trois gousses d'ail pelées quelques feuilles de persil des tomates une boîte moyenne de...

Ingrédients: 1 poivron orange 1 demi poivron rouge Jus d'un demi citron vert 5 mm de gingembre (râpé) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de canne) 2...

Ingrédients: 2 kilos de belles prunes 1 kg de sucre

Ingrédients: des poivrons rouges jaunes et verts 3 gousses d'ail quelques branches de thym frais quelques tomates séchées huile d'olive

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 branches de céleri, coupées en dés 2 carottes, coupées en rondelles 1 c. à thé de cumin moulu 1 c....

Ingrédients: 1½ kg Lentilles vertes du PUY 3½ dl D'eau froide 500 g Carottes 200 g Oignons hachées 10 g Gousses d'ail hachées 1 Échalote 6 clous de girofle...

Ingrédients: 6 tomates 30 gr de persil 4 gousses d'ail 70 gr de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre