Ptitchef

Olives marinées

Apéritif
6 parts
15 min
facile
173 Kcal
Très bon en apéro mais peuvent aussi être utilisées dans des salades ou dans des sauces de viande!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g d'olives en bocal

2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique

5 cuillères à soupes d'huile d'olive

4 gousses d'ail passées au presse-ail

1 cuillères à café d'origan

1 cuillères à café de fenouil

1\2 cuillères à café de graines de moutarde

Préparation

  • Mélanger les avec 2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique, 5 cuillères à soupes d'huile d'olive, 4 gousses d'ail passées au presse-ail, 1 cuillères à café d'origan, 1 cuillères à café de fenouil et 1\2 cuillères à café de graines de moutarde
  • Ajouter 1 cuillères à café de zeste de citron et autant de zeste d'orange finement hachés
  • Ranger les olives dans une barquette fermée
  • Laisser 3 jours au réfrigérateur avant de servir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

monique_r2019
monique_r2019, 24/09/2019

Et ben !! En voilà une recette de grand chef !!

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