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Petits pains aux herbes, olives et fromage

Apéritif
5 parts
15 min
30 min
facile
155 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
farine

un oignon râpé

une noisette de beurre

deux cuillères à soupe de persil finement haché

deux cuillères de romarin haché

une bonne poignée d'olive hachée

une fromage râpé

Préparation

  • Préparer la pâte du pain.
    Laisser la doubler de volume a l'abri des courants d'air.
  • Entre temps;
    Faire revenir un oignon râpé avec une noisette de beurre, jusqu'à ce qu'il devient translucide.
    Ajouter alors deux cuillères à soupe de persil finement haché, et deux autre cuillères de romarin haché.
  • Laisser un peu revenir sous feu doux.
    Éteindre ,ajouter une bonne poignée d'olive hachée , et une autre de fromage râpé. Laisser de coté.
  • Reprendre la pâte, ajouter la préparation ci dessus par petite quantité sans cesser de pétrir pour la faire bien adhérer.
  • Une fois tous les légumes introduits, former des petits pains ou deux pains égaux .
  • Badigeonner la surface d’œuf.
  • Laisser reposer 10 à 20 minutes selon les saisons et faire cuire au four.
C Culinary Delights

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 67g
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





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