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Tapenade d'olives vertes sans huile

Name: Tapenade d'olives vertes sans huile
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g d'olives vertes dénoyautées; 1 cuillère à café de câpres; 25 gr d'anchois; 1 citron

Apéritif

3 parts

5 min

facile

96 Kcal

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Ingrédients

150 g d'olives vertes dénoyautées
1 cuillère à café de câpres
25 gr d'anchois
1 citron

Préparation

Pour la préparation, rien de plus simple, il suffit de mettre les olives, les câpres et les anchois dans le bol d'un mixeur.
Rouler le citron sur le plan de travail en faisant une pression avec la paume de la main.
Presser le jus de citron, et l'ajouter aux olives.
Mixer quelques instant jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.

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