Ptitchef

Confiture de coing au vinaigre balsamique.

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
864 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1.6 k g de coings

800 g de sucre


3 grains de poivre concassés

Préparation

  • Éplucher les coings, les couper en deux, ôter les coeurs et les pépins, les détailler en morceaux.
  • Dans la bassine à confiture, verser les morceaux de fruits, le vinaigre, le sucre et les grains de poivre.
  • Laisser mijoter trente minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  • Verser la confiture dans les pots stérilisés et sceller aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 327g
Calories: 864Kcal
  • Glucides: 211.2g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 205g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 51

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Jurançon secSud-Ouest, Blanc





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