Ptitchef

Confiture de coings.

Autre
4 parts
8 min
20 min
facile

Ingrédients

4

la confiture :

Préparation

  • Éplucher les fruits, enlever le cour et les pépins; les mettre dans un nouet.
  • Récupérer les coings épluchés, les couvrir d'eau et les faire cuire vingt minutes à la cocotte minute.
  • La confiture :
    Filtrer, garder le jus, les fruits cuits.
  • Dans une bassine à confiture mettre le sucre, le jus de cuisson et la chair ainsi que le nouet contenant les pépins.
  • Cuire comme une confiture; la confiture est prise lorsqu'en prélevant une cuillerée et en la posant sur une assiette sortant du congélateur elle fige de suite.
  • Pour ceux ou celles qui disposent d'un thermomètre la confiture est prise à 105°.
  • Mettre en pots, fermer, retourner.


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture de coings en lamelles
Confiture de coings en lamelles
1 parts
2 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Confiture de coings
Confiture de coings
8 parts
1 h 20 m
facile
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes! Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Ptitchef a testé: la confiture Ma Divine Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine"

Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Votez