Ptitchef

Confiture de coing à la cannelle

Autre
1 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1,4  kg de coings

500 g de sucre blond de canne

Préparation

  • Couper les coings en quartiers, les peler et enlever les pépins.
  • Mettre les quartiers dans une casserole, couvrir d'eau. Faire cuire.
  • Lorsque les morceaux sont bien tendres, ajouter le sucre et la cannelle.
    Poursuivre la cuisson sur un feu modéré pendant environ 1 heure.
  • Lorsque le sirop devient très épais, la confiture est cuite, répartir dans des pots stérilisés.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

jad06
jad06, 26/02/2013

Très bonne recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3h1m
facile
3.4 / 5
Recette Confiture de coing au vinaigre balsamique.
Confiture de coing au vinaigre balsamique.
4 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Confiture de coing
Confiture de coing
6 parts
1h5m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Faire sa confiture en 8 étapes !Faire sa confiture en 8 étapes !Ptitchef a testé : la confiture Ma DivinePtitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez