Ptitchef

Recettes végan

3083 recettes
Recette Milkshake Vegan à la banane

Milkshake Vegan à la banane

(1 vote), (22)
Sans gluten
Boisson facile 1h5m 182 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait d'amande (ou lait végétal) 1 banane...
Recette Tortillas de blé

Tortillas de blé

(1 vote), (1) , (51)
Accompagnement facile 42 min 149 kcal
Ingrédients: 200 gr farine de blé 1 pincée de levure chimique 1 pincée de sel 4 c. à soupe d'huile colza 10 cl d'eau...
Recette Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z

Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z

(1 vote), (82)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 610 kcal
Ingrédients: 200 gr de noix de cajou (pas grillées ni salées) 200 gr d'amandes 150 gr de dattes dénoyautées 20 cl de crème de coco 1 c. à soupe d'huile (de coc...
Recette Eau au mini kiwi

Eau au mini kiwi

(1 vote), (19)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de kiwis Nergi® 1 petit concombre 1 branche de menthe 4 eau tonic...
Recette Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

(44 votes), (16) , (1348)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)...
15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )

15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )

(2 votes), (2 commentaires)

Grand ami des intolérants au gluten, végétariens et végétaliens, le quinoa a tout bon d'un point de vue nutritionnel! Riche en protéines, vitamines et minéraux, il vous permettra de vous concocter une assiette complète, sans prises de tête; -) En version sucrée ou...

Recette Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

(26 votes), (4) , (575)
Sans gluten
Autre facile 30 min 434 kcal
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 500gr de farine de sarrasin 1 càs de gros sel 1L d'eau...
Recette Oeufs en chocolat de pâques

Oeufs en chocolat de pâques

(19 votes), (400)
Sans gluten
Dessert facile 1h40m 668 kcal
Ingrédients: 4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc...
Recette Frites maison

Frites maison

(18 votes), (8) , (704)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 274 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Compote de pomme traditionnelle

Compote de pomme traditionnelle

(17 votes), (5) , (580)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 95 kcal
Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron...
Recette Raisins au prosecco

Raisins au prosecco

(14 votes), (4) , (299)
Sans gluten
Goûter facile 3 heures 78 kcal
Ingrédients: 500 gr de raisins 35 cl de Prosecco 5 cl de vodka sucre en poudre...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Salade de chou à la japonaise croquante

Salade de chou à la japonaise croquante

(14 votes), (5) , (907)
Entrée facile 4 heures 128 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 15 cl de vinaigre de riz 30 gr de sucre roux 1 c. à soupe de nuoc nam 1 c. à café de sauce soja 2 c. à soupe d'huile sésame grillé...
Recette Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

(14 votes), (1) , (389)
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 200 gr de haricots blancs cuisinés à l'Auvergnate (Raynal et Roquelaure) 3 c. à soupe de farine coriandre fraîche Huile...
Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate

Soupe froide à la pastèque et à la tomate

(11 votes), (5) , (563)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 620 gr de pastèque 160 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour servir : menthe huile d'olive...
Recette Focaccia, le pain italien au romarin

Focaccia, le pain italien au romarin

(10 votes), (3) , (1281)
Accompagnement moyen 2h20m 247 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau ...
Recette Citronnade facile et désaltérante

Citronnade facile et désaltérante

(9 votes), (4) , (1004)
Sans gluten
Boisson facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 3 citrons 100 gr de sucre 150 ml d'eau (pour le sirop) 600 ml d'eau...
Recette Pépites de chocolat maison

Pépites de chocolat maison

(9 votes), (2) , (257)
Sans gluten
Autre facile 20 min 526 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat...
Recette Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

(8 votes), (127)
Sans gluten
Goûter facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 100 gr d'amandes Eau 150 gr d'abricots secs 1 sachet de thé vert 3 c. à soupe de noix de coco râpée...
Recette Tian de légumes provençal très facile

Tian de légumes provençal très facile

(6 votes), (2) , (804)
Sans gluten
Plat facile 55 min 131 kcal
Ingrédients: 3 tomates 1 aubergine 1 courgette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de thym 1/2 gousse d'ail sel poivre...
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(6 votes), (1) , (188)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocol...
Recette Sirop de menthe fait maison

Sirop de menthe fait maison

(6 votes), (5) , (467)
Sans gluten
Boisson facile 24h10m 199 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau 1 kg de sucre 2 bouquets de menthe fraîche...
Recette Frites au four croustillantes

Frites au four croustillantes

(5 votes), (1) , (435)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Pains bagels maison

Pains bagels maison

(5 votes), (1) , (121)
Autre moyen 4h20m 336 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

(4 votes), (99)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 70gr de farine de riz 60gr de margarine 30gr de sucre de canne 60gr de poudre d'amande 1 càc de cannelle...
Recette Biscuits aux pépites de chocolat (vegan et sans gluten)

Biscuits aux pépites de chocolat (vegan et sans gluten)

(4 votes), (110)
Goûter facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 235gr de farine de riz 60gr de compote de pomme 60gr de sucre 100gr de chocolat (découpé en morceaux ou 100gr de pépites de chocolat) 100gr de mar...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez