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Recette végétarienne

472 recettes
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

(1 vote) , (20)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 bot...
Recette Glace au fromage blanc miel & lavande

Glace au fromage blanc miel & lavande

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 845 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 2 blancs d’oeuf 3 cuillères à soupe de miel de lavande 20 cl de jus de citron...
Recette Poivrons rouges farcis au riz

Poivrons rouges farcis au riz

(1 vote) , (33)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 poivrons rouges 1 oignon 1 piment 500 g de tomates (1 boite de tomates concassées) 2 gousses d'ail 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de pe...
Recette Tofu saute aux deux pommes

Tofu saute aux deux pommes

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 12 pommes de terre à chair ferme 3 belles pommes fruits 1 morceau de tofu (fumé, aux olives, fermenté au shoyu…) 1 belle cuillère à soupe de margarin...
Recette Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille

(1 vote) , (1) , (17)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café ...
Recette Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

(1 vote) , (15)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine de lentilles vertes 50 g de farine de maïs 50 g de crème de millet 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oeufs 2 cui...
Recette Que faire avec une génoise sans gluten ?

Que faire avec une génoise sans gluten ?

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 génoise Schär 200 g de chocolat noir sans gluten 20 cl de crème soja cuisine 50 g de purée de noisettes 3 cuillères à soupe de parlin...
Recette Fettuccine spinaci ou pâtes au pesto d'épinards

Fettuccine spinaci ou pâtes au pesto d'épinards

(1 vote) , (1) , (31)
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 3 tasses d'épinards frais, bien tassés 2 tasses de tiges de persil frais 1 tasse de fromage parmesan râpé 1/2 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de vin ...
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Menu du jour

Recette Pommes dauphines de mamie

Pommes dauphines de mamie

(1 vote) , (80)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour une douzaine de pommes dauphines : 1 cuillère à soupe de beurre – 3 oeufs – sel – 1 verre d’eau – 1 verre de farine – 2 pommes de terre cuit...
Recette Cake au chèvre et figues moelleuses sans gluten

Cake au chèvre et figues moelleuses sans gluten

(1 vote) , (12)
Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine de riz 50 g de de farine de millet ou de millet moulu 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 2 cuillères à soupe de purée d...
Recette Salade de betterave à la feta et aux framboises

Salade de betterave à la feta et aux framboises

(1 vote) , (72)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 betteraves une quinzaine de framboises 2 branches de menthe 30g de feta huile d'olive vinaigre balsamique un soupçon de vinaigre de vin sel ...
Recette Glace végétale vanille-fraise, sirop de romarin 100% végan

Glace végétale vanille-fraise , sirop de romarin 100% végan

(1 vote) , (1) , (9)
Dessert facile 10 min 22 min
Ingrédients: pour la glace: 300g fraises 70g-80g sucre complet 1 brique crème soja 200ml 50ml lait de riz de chez LIMA 1 gousse de vanille 1 cuillère à café d'aga...
Recette Cuisses de poulet au miel et epices

Cuisses de poulet au miel et epices

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 50 min 316 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de sauc...
Recette Börek de pommes de terre - patatesli böre?i

Börek de pommes de terre - patatesli böre?i

(1 vote) , (5)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 4 yufkas 1 kg pommes de terre 50 ml lait Paprika sel 1 oeuf + un peu de lait pour la dorure Huile d'olive...
Recette Gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten

Gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten

(1 vote) , (1) , (26)
Plat facile 1 h 5 m 247 kcal
Ingrédients: 2 beaux poireaux 1 kilo de julienne de légumes surgelés 1/2 oignon une gousse d'ail 150 grammes de chèvre frais Un cube de bouillon saveur olives bas...
Recette Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes,

Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes,

(1 vote) , (1) , (36)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse de yogourt nature 1/3 tasse de coriandre fraîche 1 petite gousse d'ail râpée 1/4 cuillère à thé de cayenne Sel au goût Soup...
Recette Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

Gratin de pommes de terre au crottin de chèvre

(1 vote) , (33)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 20 m 545 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 litre de lait entier 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 crottin de chèvre sel et poivre une gousse d'ail un peu d'huile d'o...
Recette Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

(1 vote) , (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade :...
Recette Polenta aux raisins et au caramel

Polenta aux raisins et au caramel

(1 vote) , (9)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 100 g de polenta précuite 75 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre salé 125 g de raisins secs 75 g de sucre complet (style rapadura) 100 g de cassonade ...
Recette Haricots mungo verts cuisinés au concentré de tomate et girofle

Haricots mungo verts cuisinés au concentré de tomate et girofle

(25 votes) , (1) , (62)
Plat facile 10 heures 1 heure
Ingrédients: 80 g de haricots verts par personne 2 clous de girofle 1 cuillère de concentré de tomate sel poivre du moulin 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 c...
Recette Mini quiche poireaux pesto

Mini quiche poireaux pesto

(17 votes) , (4) , (1531)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de mini quiches végétariennes : 1 rouleau de pâte feuilleté 2 petits poireaux 2 cuillères à soupe de pesto vert 100 g de saint m...
Recette Quenelles de pommes de terre à l'alsacienne.

Quenelles de pommes de terre à l'alsacienne.

(11 votes) , (2) , (31)
Plat facile 20 min 27 min
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 bouquet de ciboulette 200 g de farine Sel poivre et muscade 250 ml de crème fraîche 1 noix de beurre des croûtons d...
Recette Salade de riz et de maïs sans gluten

Salade de riz et de maïs sans gluten

(9 votes) , (3) , (320)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à tab...
Recette Petits biscuits sablés à la noisette (sans oeufs)

Petits biscuits sablés à la noisette (sans oeufs)

(8 votes) , (5) , (42)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de noisettes en poudre 150 g de beurre ramolli, en cubes 100 g de sucre 180 g de farine...


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