Ptitchef

Recette végétarienne

472 recettes
Recette Quiche végétarienne

Quiche végétarienne

(2 votes) , (2) , (153)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche 2 oeufs 150 gr de poivrons rouges (1 petit poivron) 250 gr de courgettes (2 petites courgettes) 40 gr d'oliv...
Recette Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

(1 vote) , (29)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits égouttés ...
Recette Pizza végétarienne du petit bistro de mamigoz

Pizza végétarienne du petit bistro de mamigoz

(41 votes) , (15) , (195)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à Pizza il vous faudra 150 gr d'eau 1 cuil à café de sel iodé 1cuil à soupe d'huile d'olive 250 gr farine blanche 1 sachet de levure boul...
Recette Tajine de kefta végétarienne

Tajine de kefta végétarienne

(30 votes) , (12) , (565)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1 p...
Recette Tomates farcies recette végétarienne facile

Tomates farcies recette végétarienne facile

(29 votes) , (11) , (605)
Sans gluten
Plat facile 20 min 375 kcal
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf par personne (recette pour 3 à 4 tomates) 1 bouquet de feuilles de coriandre 12 olives noires dénoyautées 20 cl de crème fraîc...
Recette Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

(11 votes) , (3) , (153)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Poivron par personne 100 gr de quinoas avec un peu d'eau 1 bouquet de coriandre 1 échalote 10 olives noires dénoyautées huile + sel 20 gr de crème f...
Recette Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

(10 votes) , (4) , (390)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 c à c de levure boulangère 2 c à c de thym Sel Eau tiède pour le mélange Garnitu...
Recette Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

(8 votes) , (2) , (1116)
Plat facile 35 min 35 min
Ingrédients: 200Gr de haricots rouges cuits 1 aubergine 1 tomate 1 petit oignon 2 Càs de persil frais haché 1 Càs. de menthe fraîche hachée huile d'oli...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes.

(7 votes) , (5) , (841)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 courgettes 250 grammes de spaghettis 2 jaunes d’oeuf 80 grammes de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de lait 2 gousses d'ail Sel Poivre Huil...
Recette Pizza végétarienne gourmande

Pizza végétarienne gourmande

(6 votes) , (1) , (39)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 de pâte à pizza 6 Cuillères à Soupe de coulis de tomates une petite courgette 1 petite aubergine un poivron jaune quelques tomates cerises 3...
Recette Choucroute vegetarienne

Choucroute vegetarienne

(5 votes) , (2) , (18)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines ...
Recette Pizza végétarienne et pizza au saumon

Pizza végétarienne et pizza au saumon

(3 votes) , (20)
Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza pour deux plaques de 30 cm 500 g de farine 4 c à soupe d’huile d’olive Sel 200 ml d’eau tiède 1 ½ de levure de boulanger 2/ Garnitures...
Recette Courgettes farcies à la mozzarella recette végétarienne

Courgettes farcies à la mozzarella recette végétarienne

(2 votes) , (195)
Sans gluten
Plat facile 25 min 901 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes par personne 1 mozzarella 1 bouquet de coriandre 1 échalote huile d'olive sel & poivre crème fraîche pour l'accompagnement du riz ...
Recette Sushi au radis & concombre recette végétarienne

Sushi au radis & concombre recette végétarienne

(2 votes) , (21)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 Radis japonais 1 Concombre 300 gr de riz japonais ou rond du vinaigre de riz ou du Miskan 450 ml d'eau des feuilles d'algues séchées ou Nori 1 sauce...
Recette Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

(1 vote) , (1) , (29)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petite courgette 1 petite aubergine 6 champignons de Paris frais 1/2 poivrons vert 1/2 poivron rouge 1 petit pot de purée de to...
Recette Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

Pizza végétarienne oui mais tellement gourmande chez gal

(3 votes) , (2) , (9)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine blanche 1 1/2 à 2 cuillères à café de levure sèche de bou...
Recette Pizza végétarienne très gourmande

Pizza végétarienne très gourmande

(2 votes) , (17)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 385 g de farine (j'ai mis moitié farine T80 et moitié farine T55) 220 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 c...
Recette Paneer tandoori, epinards, pistaches.... une fantaisie vegetarienne

Paneer tandoori, epinards, pistaches.... une fantaisie vegetarienne

(1 vote) , (7)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Paneer: 2 litres de lait cru 4 cuillères à soupe de jus de citron Paneer tandoori et epinards : paneer épices diverses jus de citron coriandre fra...
Recette Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

Paëlla végétarienne (ou de la cuisine fond de placard)

(1 vote) , (132)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de riz complet déjà cuit 1/2 boite de champignons de Paris 60 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 échalote 1 gousse d...
Recette Ma moussaka vegetarienne

Ma moussaka vegetarienne

(1 vote) , (16)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 AUBERGINES HUILE D'OLIVE SEL , POIVRE 200 G DE RIZ BASMATI 200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS 1 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES 2 OIGNONS 2 GOUSSES D'...
Recette Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 g de lentilles corail 100 g de pain très sec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail hachés 2 échalotes hachés 2 cuil...
Recette Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six feuilles ...
Recette Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

Variation autour d'une sauce béchamel végétarienne

Accompagnement facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de petit épeautre 1/2 litre de lait de riz sel Herbamare poivre noix muscade râpée...
Recette Harira végétarienne.

Harira végétarienne.

Plat facile 1 heure 1 h 26 m
Ingrédients: 2 branches de céleri 2 oignons coriandre 1 petit bouquet de persil plat 100 g de pois chiches 100 g de pois cassés 100 g de farine 20 g de vermicelle...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez