Boulettes végétariennes à la tomate

Ingrédients

• 1/2 Tasse de gluten de blé
• 30 g de flocons d'avoine
• 1/2 cuillère à café d'origan
• 2 cuillères à soupe de persillade
• 1 pincée de sel
• 1/2 T d'okara
• 1 cuillère à café d'ail haché
• 1 cuillère à soupe de levure maltée
• 1 cuillère à soupe concentré de tomates
• 1 cuillère à soupe sauce soja
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 brique de purée de tomates+ herbes au choix